Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lasagne bez bešamelu

Lahodné lasagne si doma zvládnete připravit i bez bešamelu. Pláty těstovin proložte omáčkou ze šťavnatého mletého masa a rajčatového protlaku. Těstoviny se poté v troubě krásně propojí s omáčkou a na závěr zapečou pod bohatou vrstvou sýra.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

amarcha amarcha

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

zapékací mísa o velikosti zhruba 30 × 20 cm

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 828 kJ /
1 393 kcal
Bílkoviny114,59 g
Tuky97,56 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 330 mg
Sodík 1,75 g
Sůl4,25 g
Sacharidy13,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Zapékací mísu vymažeme olejem. Krok 3: Na troše oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, okořeníme, osolíme a přidáme prolisované stroužky česneku. Krok 4: Jakmile maso lehce zhnědne a orestuje se, přilijeme protlak. Necháme ho krátce provařit, aby zhoustl do řidší omáčky. Nakonec dochutíme solí a cukrem. Krok 5: Pláty těstovin krátce spaříme ve vroucí vodě (každý necháme 2–3 minuty) a skládáme je do připravené zapékací mísy. Na dno položíme první vrstvu plátů, na ni rozetřeme část masa s omáčkou a pokračujeme ve vrstvení až téměř po okraj. Končíme vrstvou masa s omáčkou, aby pláty při pečení nevyschly a nezůstaly tvrdé. Krok 6: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C asi na 20–30 minut. Těsně před dopečením posypeme vrchní vrstvu sýrem a necháme už jen krátce zapéct.

TIP: Desatero rad na téma lasagne

Zveřejněno 4. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lasagne bez bešamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BE2x

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lasagne bez bešamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BE2x

Marie

Tématické fráze:
besamel, lasagne z mletého masa bez bešamelu, bešamel na lasaně, bešamel na lasaně, bešamel recept, jak se děla bešamel, lazaně bez bešamelu, lasaně bez bešamelu, jak udělat bešamel, recept na bešamel, recept bešamel, dietní bešamel, bašamel, lazagne bez bešamelu, bešamel z oleje, zdravy besamel, lasagne recept, lasagne s hovězím bez bešamelu, lasagne s mletým masem bez bešamelu, bešamel na lazane

Suroviny:
těstoviny lasagne, maso mleté, protlak rajčatový, sýr nastrouhaný, cibule, česnek, tymián, koření grilovací, pepř mletý, sůl, protlak, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]