Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová kotleta s citronem a estragonem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tanicka Tanicka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie866 kJ /
207 kcal
Bílkoviny3,89 g
Tuky17,53 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy7,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: „Steak“ před přípravou lehce naklepeme dlaní a případné tuhé okraje jemně nařízneme. Krok 2: Plátek masa potřeme máslem, obalíme estragonem a vložíme do pánve rozehřáté na nejvyšší stupeň. Krok 3: Pečeme cca 2-3 minuty, než se maso samo pustí, pak zopakujeme z druhé strany. Krok 4: Jakmile se maso zatáhne, plamen zmírníme, dáme do pánve 2 lžíce másla a vymačkanou šťávu cca z ¼ citronu. Krok 5: Pečeme do požadovaného stupně propečení, pokud se nám maso chytá k pánvi, můžeme podlít trochou vařící vody. Krok 6: Na talíři necháme ještě cca 5 minut odležet a solíme a pepříme až po ochutnání a podle potřeby..

Zveřejněno 16. 2. 2014

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kotleta s citronem a estragonem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxOL

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kotleta s citronem a estragonem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxOL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Velice lákavé,mňam:-p:yes::-K

Chutnalo by mi :-p

To vypadá opravdu lákavě:-p

Tématické fráze:
vepřová kotleta, veprove s citronem, recepty s estragonem, top recepty vepřová kotleta, vepřová kotleta recept, vepřová kotleta recepty, vepřové na estraonu, vepřove kotlety stupne, kotlety recepty, kotleta recept, recepty z vepřové kotlety, kotleta s kostí recept na estragonu, vepřové na esatragonu, vepřovou poochutnani, vepřová kotleta pro začatečniky, vepřové s citrony, veprova kotleta jako maslo, tncz nova levné recepty ládi hrušky

Suroviny:
kotleta vepřová, máslo, estragon, šťáva citronová, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu