Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou

Name: Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g kaštanové mouky (Adveni Medical); 100 g čirokové mouky (Adveni Medical); 100 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící); 70 g cukru; 1 prášek do pečiva; 1/2 lžičky xanthanu; 1 lžička skořice; 1 lžička perníkového koření; 6 lžic dýňového pyré (příprava viz níže); 3 lžíce oleje; 300 ml vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

petram

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 716 kJ / 1 605 kcal
Bílkoviny	19,32 g
Tuky	39,98 g
Vláknina	19,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	147 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	282,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouky promícháme s cukrem, práškem Krok 2: Těsto rozetřeme do formy na biskupský chlebíček a pečeme při 160 °C asi 30-40 minut. Krok 3: Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby se chlebíček příliš nevysušil. Propečení zkoušíme špejlí. Krok 4: Po upečení necháme chlebíček velmi krátce zchladnout ve formě a poté vyndáme na kuchyňskou mřížku, aby se odspodu nezapařil.

Příprava dýňového pyré

dýně hokkaidó

olej

Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky, které dáme na plech vyložený pečicím papírem a zastříkneme olejem. Krok 5: Vložíme do rozpálené trouby na 220 °C a pečeme asi 20 minut do měkka. Upečenou dýni necháme zchladnout a pak ji rozmixujeme na jemné pyré. Krok 6: Pyré můžeme použít do koláčů a buchet, na přípravu pomazánek a případně i zamrazit do zásoby.

Mouky promícháme s cukrem, práškem
Těsto rozetřeme do formy na biskupský chlebíček a pečeme při 160 °C asi 30-40 minut.
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby se chlebíček příliš nevysušil. Propečení zkoušíme špejlí.
Po upečení necháme chlebíček velmi krátce zchladnout ve formě a poté vyndáme na kuchyňskou mřížku, aby se odspodu nezapařil.

Příprava dýňového pyré

dýně hokkaidó

olej

Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky, které dáme na plech vyložený pečicím papírem a zastříkneme olejem.
Vložíme do rozpálené trouby na 220 °C a pečeme asi 20 minut do měkka. Upečenou dýni necháme zchladnout a pak ji rozmixujeme na jemné pyré.
Pyré můžeme použít do koláčů a buchet, na přípravu pomazánek a případně i zamrazit do zásoby.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2014

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/97Xx

Dýňový chlebík s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla

Italský dýňový bochník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Kaštanové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1 100 min

Kaštanové baileys

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mavlajos47 35 min

Kaštanový koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

annveros 30 min

Kaštanové košíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Zobrazit více

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram 40 min

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

petram 80 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Zobrazit více

Moučníky
DIA a bezlepkové moučníky

Podzimní recepty
Dýně
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/97Xx

Náhodný recept

Výborná dietní pečená prsíčka na česneku a cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mariana.

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 29 minutami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 2 hodinami

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 3 hodinami

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 20 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

hanahcotton 13. 7. 2014 14:04

To vypadá báječně

henelie 13. 7. 2014 12:46

kaštanová mouka je prý senzační, tu a ještě teffovou jsem nezkusila, musím to napravit

Frantiska 6. 7. 2014 14:59

ten vypada moc dobře, hned bych si ho dala :)

petram přidala nové fotografie! 6. 7. 2014 13:16

Přečtěte si

Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit? Hodnocení 6×

Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit?

Medailista Vavřinec Hradilek „poslal“ do Itálie poctivý český chleba: V olympijské jídelně zkrátka chyběl, směje se

Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Dýňový koláč: Podzimní hygge s šálkem horké kávy a dezertem provoněným skořicí Hodnocení 17×

Dýňový koláč: Podzimní hygge s šálkem horké kávy a dezertem provoněným skořicí

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Domácí medovina krok za krokem: Oblíbený hříšně sladký a voňavý nápoj si snadno připravíte i doma

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

Nejnovější články

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Medailista Vavřinec Hradilek „poslal“ do Itálie poctivý český chleba: V olympijské jídelně zkrátka chyběl, směje se

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Zukika před 16 minutami

Vepřová plec na žampionech a smetaně

gutsim před 16 minutami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Maestro23smigl před 1 hodinou

Šunkofleky se sýrem

simona.habova před 1 hodinou

Hlíva pečená s bramborami na smetaně

Lisa444 před 1 hodinou

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

veveruska73 před 2 hodinami

Kančí žebra s řeznickým salátem

Geryyy před 2 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 2 hodinami

Chlebové knedlíky

magdalenka před 2 hodinami

Fofr buchta

mishupino před 4 hodinami

Tématické fráze:
kaštanové recepty, recepty z kaštanově mouky, recept z dynove mouky, kaštanová mouka recepty, pecivo z kastanove mouky, dýnový biskupský chlebíček, pečivo z kaštanové mouky recept, kaštanová mouka recept, kokosová mouka recept, recepty s kaštanovou moukou, vegan dynovy, kastanova mouka pouziti

Suroviny:
mouka kaštanová, mouka hladká čiroková, mouka doves farm plain white, cukr, prášek do pečiva, xanthan, skořice, koření do perníku, pyré dýňové, olej, voda

Naposledy jste si prohlédli

Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Rychlý okurkový salát s cherry rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaM 20 min

Zelňáky s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Karlovarské knedlíky - velmi dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Petan 35 min

Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou