Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou

Name: Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 100 g kaštanové mouky (Adveni Medical); 100 g čirokové mouky (Adveni Medical); 100 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící); 70 g cukru; 1 prášek do pečiva; 1/2 lžičky xanthanu; 1 lžička skořice; 1 lžička perníkového koření; 6 lžic dýňového pyré (příprava viz níže); 3 lžíce oleje; 300 ml vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

petram

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 716 kJ / 1 605 kcal
Bílkoviny	19,32 g
Tuky	39,98 g
Vláknina	19,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	147 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	282,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouky promícháme s cukrem, práškem Krok 2: Těsto rozetřeme do formy na biskupský chlebíček a pečeme při 160 °C asi 30-40 minut. Krok 3: Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby se chlebíček příliš nevysušil. Propečení zkoušíme špejlí. Krok 4: Po upečení necháme chlebíček velmi krátce zchladnout ve formě a poté vyndáme na kuchyňskou mřížku, aby se odspodu nezapařil.

Příprava dýňového pyré

dýně hokkaidó

olej

Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky, které dáme na plech vyložený pečicím papírem a zastříkneme olejem. Krok 5: Vložíme do rozpálené trouby na 220 °C a pečeme asi 20 minut do měkka. Upečenou dýni necháme zchladnout a pak ji rozmixujeme na jemné pyré. Krok 6: Pyré můžeme použít do koláčů a buchet, na přípravu pomazánek a případně i zamrazit do zásoby.

Mouky promícháme s cukrem, práškem
Těsto rozetřeme do formy na biskupský chlebíček a pečeme při 160 °C asi 30-40 minut.
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby se chlebíček příliš nevysušil. Propečení zkoušíme špejlí.
Po upečení necháme chlebíček velmi krátce zchladnout ve formě a poté vyndáme na kuchyňskou mřížku, aby se odspodu nezapařil.

Příprava dýňového pyré

dýně hokkaidó

olej

Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky, které dáme na plech vyložený pečicím papírem a zastříkneme olejem.
Vložíme do rozpálené trouby na 220 °C a pečeme asi 20 minut do měkka. Upečenou dýni necháme zchladnout a pak ji rozmixujeme na jemné pyré.
Pyré můžeme použít do koláčů a buchet, na přípravu pomazánek a případně i zamrazit do zásoby.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2014

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/97Xx

Dýňový chlebík s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla

Italský dýňový bochník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Kaštanové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1 100 min

Kaštanový koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

annveros 30 min

Kaštanové baileys

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mavlajos47 35 min

Kaštanové košíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Zobrazit více

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Bezlepkové piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Linecké cukroví bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 40 min

Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Zobrazit více

Moučníky
DIA a bezlepkové moučníky

Podzimní recepty
Dýně
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/97Xx

Náhodný recept

Bramborová kaše se šunkou a sýrem "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 8 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 9 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 11 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 12 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 13 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

hanahcotton 13. 7. 2014 14:04

To vypadá báječně

henelie 13. 7. 2014 12:46

kaštanová mouka je prý senzační, tu a ještě teffovou jsem nezkusila, musím to napravit

Frantiska 6. 7. 2014 14:59

ten vypada moc dobře, hned bych si ho dala :)

petram přidala nové fotografie! 6. 7. 2014 13:16

Přečtěte si

Dýňový perník voní podzimem: Koření navozuje příjemnou vánoční atmosféru Hodnocení 10×

Dýňový perník voní podzimem: Koření navozuje příjemnou vánoční atmosféru

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Dýňový koláč: Podzimní hygge s šálkem horké kávy a dezertem provoněným skořicí Hodnocení 17×

Dýňový koláč: Podzimní hygge s šálkem horké kávy a dezertem provoněným skořicí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosky Videorecept

Kokosky

veveruska73 před 1 hodinou

Rumové kuličky z tatranek

Petik05 před 2 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

BinaSa před 5 hodinami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Iricek před 5 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

jitkahot před 5 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

TetianaCherneha před 6 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

H33inrich před 6 hodinami

Tématické fráze:
kaštanové recepty, recepty z kaštanově mouky, recept z dynove mouky, kaštanová mouka recepty, pecivo z kastanove mouky, dýnový biskupský chlebíček, pečivo z kaštanové mouky recept, kaštanová mouka recept, kokosová mouka recept, recepty s kaštanovou moukou, vegan dynovy, kastanova mouka pouziti

Suroviny:
mouka kaštanová, mouka hladká čiroková, mouka doves farm plain white, cukr, prášek do pečiva, xanthan, skořice, koření do perníku, pyré dýňové, olej, voda

Dýňový chlebíček s kaštanovou moukou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!