Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 780 kJ / 1 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 210,86 g |
| Tuky | 13,25 g |
| Vláknina | 92,94 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 202,56 g |
| Sůl | 505,64 g |
| Sacharidy | 59,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa pokapeme citronem, poklademe lístky šalvěje a položíme na pečící papír v pekáčku. Smícháme 0,5 kg soli s pěti bílky a tuto směs navrstvíme na prsíčka a dáme péct na 30-40 minut do trouby vyhřáté na 180°C.
Krok 2: Zatím si nakrájíme na slabá kolečka syrové omyté neoškrábané brambory a na rozpáleném oleji v pánvi z nich vytvoříme dokola vějíř a z obou stran opečeme. Uznávám, že to moc dobře nejde otáčet, pomohla jsem si talířem a i tak to moc nedrželo v sobě, asi špatný druh brambor.
Krok 3: Na další pánev dáme máslo, na něm orestujeme pokrájený řapíkatý celer a trochu posekanou šalvěj, osolit, opepřit. Přidáme trochu mleté skořice a jeden kousek celé skořice. Přilijeme trochu smetany a přidáme utřené 3 stroužky česneku.
Krok 4: Po vytažení masa z trouby, vysvobodíme prsíčka z krusty, nakrájíme na plátky, položíme na omáčku a maso ještě pokapeme citronem.
Zveřejněno 9. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2np
Moje poznámka
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2np
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 36 minutami
Mřížkový koláč s jablíčky
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s olivami a mozzarellou
Přidáno před 1 hodinou
Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Kuře s ořechovou náplní
Přidáno před 5 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesná polévka s mrkví
Gothaj před 28 minutami
Bramborová polévka
Kajkajak před 32 minutami
Pizza z rohlíků
zonoro před 1 hodinou
Afrika řezy
hliboka před 1 hodinou
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 1 hodinou
Francouzské palačinky
Kvittecko před 2 hodinami
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Kajkajak před 2 hodinami
Koka sušenky
habis před 3 hodinami
Škubánky s mákem
Tereziena před 4 hodinami
Tématické fráze:
kuře na řapíkatém celeru,
kuře na soli s citrónem,
pecene v soli,
pečené kuře na citronu,
kure, rapikaty celer,
kuře a řapíkatý celer,
pecene kure rapikaty celer,
omacka z řapíkatého z pečeného celeru,
celer a citronová,
kuře na citronové omacce,
řapíkatý celer recepty,
recept kuře pečené na soli,
pecene kure s citronem,
pecene kure s citronem,
kure na rapikatem,
kuře řapíkatý celer,
pečené citronové kuře,
kuřecí steak na řapíkatý celer recepty,
pecena kuřecí prsa na citronu,
kuře a řepikatý celer
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
šťáva citronová,
bílek,
šalvěj,
celer,
máslo,
smetana,
česnek,
skořice mletá,
skořice celá,
sůl,
pepř,
brambory
Komentáře (9)