Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 378 kJ / 1 524 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,49 g |
| Tuky | 145,56 g |
| Vláknina | 11,03 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 23,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mini kuřátka omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a prosolíme je ze všech stran.
Krok 2: Česnek si prolisujeme. Bylinky omyjeme, otrháme lístečky a pokrájíme nadrobno.
Krok 3: Do misky vymačkáme šťávu ze všech citrónů, poté přidáme odrhnuté bylinky, olivový olej, červené víno, sušený tymián, česnek, čerstvý pepř a řádně promícháme.
Krok 4: Touto směsí kuřátka hezky potřeme a směs pak hezky vetřeme i dovnitř. Kuřátka pak necháme takto potřená asi 2 hodiny přiklopené v chladu.
Krok 5: Mezitím si špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme si ho hezky v pekáčku do zlatova a pak už jen k rožkvařenému špeku přidáme obě kuřátka naložená ve směsi z bylinek.
Krok 6: Podlijeme vývarem a necháme vše pomalinku péci cca 25-30 minut.
Krok 7: V polovině pečení přidáme na kuřátka hoblinky másla a trochu olivového oleje, aby se nám máslíčko nepřepálilo a kuřátka pečeme dál až do zlatova.
Krok 8: Ke konci pečení přidáme cherry rajčátka.
Kuřátka servírujeme na půlky, nebo celá s uvařenými a chutně orestovanými gnocchi.
Kuřátka servírujeme na půlky, nebo celá s uvařenými a chutně orestovanými gnocchi.
Zveřejněno 7. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vlv9
Moje poznámka
Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vlv9
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 9 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 14 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 18 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 4 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 9 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 10 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 10 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 10 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 11 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 12 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 14 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 15 hodinami
Tématické fráze:
mini kuře recept,
mini kuře,
coquelet jaune,
pečené mini kuře,
recept mini kuře,
francouzské minikuřátko recept,
jak upéct mini kuře,
recept na mini kuře,
coguelet jaune,
mini kuře recepty,
coquelet recept,
coquelet jaune recepty,
coquelet jaune recept,
recepty mini kuře,
pečené mini kuře recept,
pecene male kuratko,
kure coquelet jaune,
pečené kuřátko,
coquelet,
pečené mini kuře recepty
Suroviny:
kuře,
citron,
česnek,
špek uzený,
petrželka,
tymián,
olej olivový,
máslo,
rajče cherry,
sůl,
kmín celý,
pepř,
víno červené,
drůbky
Komentáře (11)
ještě jsem