Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 794 kJ / 3 058 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,10 g |
| Tuky | 110,22 g |
| Vláknina | 39,36 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 425,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto zaděláme nejlépe v pekárně. Do pekárny vložíme suroviny podle uvedeného pořadí a necháme vymíchat. Pekárnu vypneme a ponecháme uzavřenou asi 20 minut, než těsto trochu vyběhne. Mám zkušenost, že i takto kyne těsto velmi dobře a že není třeba nechávat pekárnu zapnutou a "dojet" celý program na vykynutí těsta. Ušetří se tak čas i energie.
Krok 2: Po této době vyndáme těsto na pracovní desku, rozdělíme je na 10-12 dílků a z každého vytvarujeme bochánek (bulku). Naskládáme je na plech s pečícím papírem a necháme pod utěrkou do té doby, než se nám rozehřeje trouba na cca 175°C.
Krok 3: Pak bulky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a pečeme zhruba 25 minut dozlatova.
Zveřejněno 27. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celozrnné sádlové bulky s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3pD4
Moje poznámka
Celozrnné sádlové bulky s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3pD4
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 7 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 8 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 10 hodinami
Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sima1996 před 57 minutami
Zapečená kolínka
LukeNema10 před 1 hodinou
Nakládané vepřové řízky
Sima1996 před 2 hodinami
Vánoční utopenci
martianekk před 3 hodinami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 3 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Gablik před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
JitkaWeberova před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Lokoska před 4 hodinami
Tématické fráze:
celozrnné bulky,
celozrne bulky,
domácí pečivo s pohankou,
sezamové celozrné bulky,
celozrnné bulky recept,
celozrny bulky,
slané bochánky sádlové,
celozrne bolky,
celozrne sadlove rohliky,
domácí celozrné bulky recept,
recepty z pohanky,
vlačna bulka z celozrnné mouky,
celozrne žitne bulky recept,
celozrnné žitné bulky,
bulky žitné a celozrnné,
bulky celozrnné žitné-recept,
bulky s pohankou
Suroviny:
voda,
sůl,
sádlo,
pohanka,
mouka hladká,
mouka celozrnná žitná,
droždí,
cukr,
vejce,
semínka sezamová
Komentáře (2)