Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lněné sádlové rohlíky

Lněné sádlové rohlíky potěší výraznou chutí, křupavou kůrkou a jemně vláčnou střídou, kterou jim dodává sádlo. Díky přidání lněného semínka získávají zajímavou strukturu i lehce oříškový nádech a společně s oblíbenou pomazánkou se skvěle hodí ke snídani i svačině.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 780 kJ /
2 099 kcal
Bílkoviny58,55 g
Tuky44,55 g
Vláknina15,50 g
Cholesterol 32 mg
Sodík 5,61 g
Sůl14,00 g
Sacharidy358,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na omládek dobře vymícháme a necháme pak 45–60 minut kynout.
Přidáme zbytek surovin a vymísíme volnější těsto, které necháme v míse asi hodinu vykynout. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na díly a tvarujeme rohlíky. Těsto hezky vyjde na 8–10 kusů. Pokud je třeba, můžeme těsto při práci mírně podsypat, ale opatrně, protože z hodně pomoučeného těsta jdou rohlíky špatně svinout a vyválet. Krok 3: Všechny rohlíky necháme kynout na jednom plechu s pečicím papírem nebo fólií, pak je pomašlujeme vejcem, hustě posypeme lněným semínkem a ve vyhřáté troubě upečeme (250 °C/asi 7–10 minut). Krok 4: Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

TIP: Pomazánky - výběr nejlepších receptů

Zveřejněno 5. 2. 2017

Poznámka autorky cathleen

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lněné sádlové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nWjW

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lněné sádlové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nWjW

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Krása <3:yes:

Jsou krásný! Už uloženo. . . akorát, nepřipadají mi pomašlovaný vajíčkem. To by se leskly. Tyhle se nelesknou, viděla bych to spíš na mléko nebo vodu. Ikdyž, asi by tam špatně držely ty lněný semínka. :yes: Vyzkouším.

Pajaja: často vajíčko ředím vodou - líp se s tím potírá. Někdy mám jen zbyteček vejce (třeba z vaření), tak je to pak doředěno víc.
Je pravdou, že potřené jen vodou chytá hůř barvu. Proto mám raději vždy s trochou vejce.;-)

Výstavní kousky:yes::-KMáš můj obdiv:-8

Tématické fráze:
lneny rohlík, jak vyválet rohlík, recept.rohlíky, lněná mouka recepty, jak vyválet těsto na rohlíky, rohlík recept, jak vyválet rohliky, rohlíky recept, rohlicky ze lneneho seminka, sádlové rohlíky, slané tyčky sádlové, lněné rohlíky, recepty ze lněné mouky, lmene rohlíky, rohlíky se lněné semínko, domácí rohlíky lnena mouka, rohlíky z lněné mouky, jak svinout rohliky, recept lněná mouka, rohlik jak vyvalet

Suroviny:
voda, sladěnka, droždí čerstvé, mouka hladká, voda, sůl, semínka lněná, sádlo, mouka hladká, vejce, semínka lněná

Přidat fotografie receptu
]