Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 143 kJ / 34 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit cibuli, přidáme sterilovanou zeleninu, prohřejeme, pak vložíme opláchnuté vnitřnosti.
Krok 2: Osolíme, vložíme koření dané v čajovém sítku, aby nebyla práce s vybíráním, podlijeme vodou,osolíme a v papiňáku vaříme asi 45 minut.
Krok 3: Vyndáme vnitřnosti a uvařené srdce ještě očistíme od zbylých tepen. Pokrájíme na kousky.
Krok 4: Vyndáme sítko s kořením a zeleninu rozmixujeme.
Krok 5: Zahustíme moukou s vodou podle potřeby.
Krok 6: Povaříme, pak vlijeme smetanu a přidáme pokrájené srdce a ledvinky.
Krok 7: Podle chuti okyselíme, osladíme.Jak kdo má chuť. Jako příloha jsou vhodné uvařené brambory nebo houskový knedlík.
Zveřejněno 6. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P9L2
Moje poznámka
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P9L2
Nejnovější recepty
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 35 minutami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 16 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 18 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 19 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Vrbaska před 28 minutami
Medovníkové koule
evik_svistik před 48 minutami
Kokosky
veveruska73 před 8 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 9 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 11 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 11 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 12 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 12 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 12 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřové ledvinky,
vepřové ledvinky recepty,
vepřové ledvinky na smetaně,
ledvinky na smetane,
vepřové srdce recepty,
vepřové ledvinky recept,
srdce na smetane,
ledvinky srdce a jatra recepty,
omáčka z vepřových ledvinek,
játra srdce ledvinky recept,
recept na vepřové ledvinky,
omacka ze srdce a ledvinek,
kraliči srdce na smetaně,
srdce na smetaně recept,
ledvinky recept na smetaně,
recepty - vepřové ledvinky,
srdce a játra na smetaně,
omačka ze srdce a ledvinky,
kanci nledvinky,
polévka z ledvinek a srdce
Suroviny:
srdce vepřové,
ledvinky vepřové,
cibule,
máslo,
smetana ke šlehání,
směs zeleninová pod svíčkovou,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list,
koření hřebíček,
sůl,
cukr,
ocet,
mouka
Komentáře (1)