Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto vyválíme a vykrojíme 2 kola o průměru 20cm.
Krok 2: Obě kola na pečicím papíru upečeme v troubě přehehřáté na 180°C a necháme na mřížce vychladnout.
Krok 3: Bílou polevu rozehřeleme, částí pocákáme jednu upečené kolo, zbytek natřeme na druhé kolo. Necháme ztuhnout.
Krok 4: Plně polité kolo omotáme pruhem z papíru, aby vznikl rám. Do prostoru nasypeme kuličky hroznového vína (několi necháme na ozdobení).
Krok 5: Želatinu připravíme podle návodu rozpuštěním v oslazené vodě. Necháme lehce ztuhnout, aby měla konzistenci medu a po lžících nalejeme na hrozny. Necháme ztuhnout.
Krok 6: Šlehačku ušleháme spolu se ztužovačem a natřeme na vrstvu želatinových hroznů.
Krok 7: Kolo pocákané polevou rozkrojíme na 6 dílů, které poskládáme na šlehačku, ozdobíme hrozny a dáme vychladit.
Zveřejněno 12. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hroznové potěšení v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnPl
Moje poznámka
Hroznové potěšení v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnPl
Nejnovější recepty
Ďábelská kuřecí křidélka
Přidáno před 1 hodinou
Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Slepičí polévka se sýrovými nočky
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční kuřátka z vařených vajec
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové karé na mrkvi v papiňáku
Přidáno před 13 hodinami
Kuskus se šunkou, brokolicí a květákem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechový beránek
Buracek před 15 minutami
Tvarohový mazanec s kandovanou kůrou
xnovav před 55 minutami
Mandlový mazanec
filipcikpavel před 1 hodinou
Bábovka s vaječným koňakem
Ivvanacerna před 1 hodinou
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Dani.B před 1 hodinou
Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek
KetyHu před 1 hodinou
Velikonoční beránek
MarKol7 před 1 hodinou
Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou
Jamery před 2 hodinami
Buchta HRK HRK
KetyHu před 2 hodinami
Tématické fráze:
jak zpracovat hroznove vino,
co udělat z hroznového vína,
co upect z hroznoveho vina,
jak usušit hroznové víno,
co udělat z hroznu,
co upéct z hroznů,
ovoce v listovém těstě,
hroznový dort,
čokolada v listovém těstě,
co dělat z hroznového vína,
co udělat s hroznového vína,
dort z hroznového vína,
dort hroznové víno,
co z hroznoveho vina,
návod jak usušit hroznové víno,
lístové těsto s želatínou recepty,
jak zpracovt hroznove vino,
jak spracovat hroznove vino,
jak zpracovat hrozny,
obrázek hroznového vína
Suroviny:
těsto listové,
víno hroznové,
víno hroznové,
smetana ke šlehání,
smeta-fix,
želatina,
čokoláda bílá,
cukr krystal
Komentáře (24)
Já bych tu jednu placku asi upekla v dortové formě a nemusela bych dělat zábranu z papíru.Nebo to je blbost
určitě zkuste, příprava je jednoduchá a třeba v létě s kuličkami melounu nebo s čerstvými jahodami musí být ještě lepší