Dýňový cheesecake s čoko mřížkou

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

katyvypl

Náročný

Doba přípravy 4320 min Doba přípravy: 4320 min

4320 min (4320 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 423 kJ / 3 925 kcal
Bílkoviny	101,89 g
Tuky	283,71 g
Vláknina	19,90 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	1,23 g
Sůl	2,62 g
Sacharidy	231,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem si uděláme domácí lučinu tak, že na sítko na čistý kapesník vlijeme 800-1000 g bílého jogurtu, sítko postavíme na misku a necháme v lednici - odkape syrovátka a na sítku zbude lučina (cca polovina původní hmotnosti). Krok 2: Dále nakrájíme dýni (nejlépe Hokkaido) na kostky a upečeme v troubě doměkka, necháme vychladnout a rozmixujeme. Takto ji můžeme uchovat v lednici také do druhého dne. Krok 3: V den pečení smícháme všechny suroviny na korpus, vmačkáme do dortové formy, vyložené pečícím papírem a uděláme i zvýšené boky. Dáme do lednice. Krok 4: Na krém smícháme lučinu s dýní, přilijeme Salko, cukr a po jednom vejci opatrně zašleháváme. Náplň má být hladká, lesklá a hutná. Z náplně si odebereme 4 lžíce, které v jiné misce smícháme s rozpuštěnou čokoládou. Krok 5: Dýňovou náplň nalijeme na korpus a čokoládovou náplní na cheesecaku uděláme zdobicím sáčkem mřížku nebo zdobení dle libosti. Krok 6: Pečeme v troubě bez horkovzduchu na 150°C asi 0,5 hodiny. Necháme ho zcela vychladnout a přemístíme do lednice, kde by měl zůstat dalších 24 hodin.

Den předem si uděláme domácí lučinu tak, že na sítko na čistý kapesník vlijeme 800-1000 g bílého jogurtu, sítko postavíme na misku a necháme v lednici - odkape syrovátka a na sítku zbude lučina (cca polovina původní hmotnosti).
Dále nakrájíme dýni (nejlépe Hokkaido) na kostky a upečeme v troubě doměkka, necháme vychladnout a rozmixujeme. Takto ji můžeme uchovat v lednici také do druhého dne.
V den pečení smícháme všechny suroviny na korpus, vmačkáme do dortové formy, vyložené pečícím papírem a uděláme i zvýšené boky. Dáme do lednice.
Na krém smícháme lučinu s dýní, přilijeme Salko, cukr a po jednom vejci opatrně zašleháváme. Náplň má být hladká, lesklá a hutná. Z náplně si odebereme 4 lžíce, které v jiné misce smícháme s rozpuštěnou čokoládou.
Dýňovou náplň nalijeme na korpus a čokoládovou náplní na cheesecaku uděláme zdobicím sáčkem mřížku nebo zdobení dle libosti.
Pečeme v troubě bez horkovzduchu na 150°C asi 0,5 hodiny. Necháme ho zcela vychladnout a přemístíme do lednice, kde by měl zůstat dalších 24 hodin.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňový cheesecake s čoko mřížkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3P09

Čoko-mátový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Dýňový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 75 min

Kynutý koláč - mřížka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Masula

Kuře pečené na mřížce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 95 min

Slaná listová mřížka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Iljusa 35 min

Dýňový cheesecake (hokaido)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Zobrazit více

Rakouský makovec bez mouky Videorecept

Rakouský makovec bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katyvypl 35 min

Odlehčené Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 60 min

Banánový koláč podle R.Vaňka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

katyvypl 40 min

Jahodový koláč s pudinkovo-tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

katyvypl 60 min

Cheesecake z karamelového Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl

Cheesecake z domácí lučiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katyvypl

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Řezy

Dýně
Náročné recepty
Recepty pro děti
Sladké chutě
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Letní recepty
Podzimní recepty
Pečení
Česká kuchyně
Halloween

Moje poznámka

Dýňový cheesecake s čoko mřížkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3P09

Náhodný recept

Vaječná roláda s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 14 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 16 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 16 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 16 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 16 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

casino 27. 10. 2019 13:09

Zaujala mě tady ta pečená čokoláda

Jsem žádostiv, zdalipak se to zítra povede stejně jako autorce

Lučina
Odvodňoval jsem 1kg tučného jogurtu...
Po cca 12 hodinách v utěrce na sítku jsem "odsál" ještě v utěrce na složených novinách

Výtěžnost je 40% (400g)
(hihihi, takže kupujeme drahou vodu, že

***
Edit 28.10.2019
No, dýně dala náplni barvičku

ale avšak náplň byla jako suchá brzda

Zato ale zmíněná čokomřížka se povedla a chuťově je OK

zizala moderátorka 15. 11. 2015 20:10

Moc hezky vypadá

aghatte 15. 11. 2015 13:04

Vypadá nádherně, a když čtu složení, mám 4kg nahoře

Uschovám si recept na nějakou obzvláště významnou událost. Děkuji za inspiraci

katyvypl přidal nové fotografie! 15. 11. 2015 11:34

Přečtěte si

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Jak připravit dýňový džus? Vyzkoušejte to s námi Hodnocení 77×

Jak připravit dýňový džus? Vyzkoušejte to s námi

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně

Dogys před 8 minutami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

chmelickova13 před 2 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

lukas.barinka před 2 hodinami

Krém z kořenové zeleniny

zuzana.vankova před 2 hodinami

Cuketová polévka

ricci před 2 hodinami

Tématické fráze:
dýnový cheesecake, cheesecake s dýní, dynovy cheesecake recept, dynovy kolac s lučinou, dýňový cheesecake z lučinou, dýňový cheesecake s ořechy, coko dýňový cheesecake, nepeceny dynovy cheesecake, hmotnost luciny, cheesecake zdobení, postup na čoko mřížky na dort, coko cheesecake, dynovy raw cheesecake, čokocheesecake, nepečený cheesecake dýně, zdobení čokoládovou mřížkou, dort s čokoládovou mřížkou, ozdoba jídla mřížkou z mouky, jak uchovat pečený cheesecake, čokoládovou dynovy cheesecake

Suroviny:
sušenky, mouka hladká, cukr písek, máslo, olej, lučina, dýně, salko, vejce, cukr skořice, kůra citronová, šťáva citronová, čokoláda tmavá

Naposledy jste si prohlédli

Dýňový cheesecake s čoko mřížkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

katyvypl 4320 min

Tvarůžky v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Čokoládový dort s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lasicka 90 min

Výborný domácí pribiňák Videorecept

Výborný domácí pribiňák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

catherina 20 min

Školní batoh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gargulkaD

Dýňový cheesecake s čoko mřížkou

Suroviny pro 12

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku