Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jahodové šílené řezy
Velmi nenáročný na přípravu, avšak chuťově vynikající a vzhledem působivý je tento jahodový řez. Vespod moučníku je nadýchaný kakaový piškot, který doplňuje marmeláda a lahodný krém připravený netradičně z kyšky, pomazánkových másel a zakysané smetany.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 862 kJ / 2 835 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,52 g |
| Tuky | 125,60 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 661 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 342,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků ušleháme tuhý sníh a v další míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, do které postupně po lžících přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku, kakao a nakonec ručně zlehka vmícháme z bílků ušlehaný sníh.
Krok 2: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem, asi 25 minut na 190 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 3: Mezitím připravíme krém. Vyšleháme kyšku, pomazánková másla, kysanou smetanu a cukr. V rendlíku ohřejeme vodu a v ní rozpustíme želatinu, kterou pak vmícháme do připravené směsi.
Krok 4: Potom vychladlé upečené těsto potřeme tenkou vrstvou marmelády a poklademe jahodami. Zalijeme krémem a necháme uležet, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 30. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové šílené řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MA03
Moje poznámka
Jahodové šílené řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MA03
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 12 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 18 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 23 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 23 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter
JindriskaBar před 52 minutami
Cuketová směs na topinky
JanaS. před 53 minutami
Krkovička po farářsku
Milerka před 58 minutami
Neodolatelné kuřecí paličky
tara23 před 1 hodinou
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 2 hodinami
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
kohpet před 3 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 5 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 14 hodinami
Tématické fráze:
jahodove řezy,
co udělat z jahod,
jahodové řezy recepty,
jahodové řezy s mascarpone,
rezy s kremem z jahody,
krém z pomazánkového másla a kysané smetany,
co udělat z s jahodami recepty,
krém z pomazánkového másla a kysaný smetany,
řezy s krémem a s jahodami,
vynikající jahodové řezy,
jahodové řezy top recepty,
řezy se zakysanou smetanou,
jahodove rezy s maskarpone a slehackou recept,
jahodová pěna z kysané smetany,
jahodove rezy z pomazánkového másla,
rezy s jahodami a mascarpone,
zelatinove rezy,
jahodové řezy z kysané smetany,
rezy s jahodami,
krém z kyšky
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
kakao,
kyška,
smetana zakysaná,
pomazánkové máslo,
cukr moučkový,
ztužovač želatinový,
voda,
jahody,
marmeláda
Komentáře (7)