Fazolovo-pohanková polévka
Máte rádi luštěninové polévky? Pokud ano, tak jistě vyzkoušíte uvařit podle tohoto receptu ještě s přidáním pohanky a zeleniny. Polévka je nejen zdravá, ale i báječně chutná. Pokud jste zvyklí na zahuštěné polévky, můžete zahustit i tuto.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 405 kJ / 1 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,80 g |
| Tuky | 27,52 g |
| Vláknina | 36,95 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 142,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme alespoň na 8 hodin do vody. Druhý den uvaříme do měkka. Můžeme uvařit v tlakovém hrnci, doba varu je asi 20 minut.
Krok 2: Pohanku zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přivedeme k varu, pak vypneme a necháme pod pokličkou dojít.
Krok 3: Na rozehřátém másle (nejlépe přepuštěném) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pak vsypeme nastrouhanou zeleninu a chvíli restujeme.
Krok 4: Zalijeme vývarem, přidáme na malé kousky nakrájené brambory, osolíme a vaříme až jsou brambory měkké.
Krok 5: Nakonec přidáme pohanku, uvařené fazole a společně ještě provaříme.
Krok 6: Polévku dosolíme, dokořeníme a přidáme zelené bylinky podle chuti.
Zveřejněno 15. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolovo-pohanková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mn1B
Moje poznámka
Fazolovo-pohanková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mn1B
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 16 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 19 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová česneková polévka
iveta.kroul před 30 minutami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
janatka před 49 minutami
Lokše s povidly a mákem
janatka před 1 hodinou
Indická čočka (dalhab)
bobnak před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
lunav1 před 1 hodinou
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
magdalenka před 2 hodinami
Červené zelí trochu jinak
magdalenka před 2 hodinami
Naan
magdalenka před 2 hodinami
Jednoduchý fazolkový salát
magdalenka před 2 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
recepty na pohankovou polévku,
pohanková polévka s s fazolemi,
pohanková polévka,
pohankové recepty,
polévka pohanková s fazolemi,
recept na pohankovou polévku
Suroviny:
fazole,
pohanka,
máslo,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
brambory,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř bílý mletý,
koření polévkové,
petrželka,
pažitka
Komentáře (7)