Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 280 kJ / 306 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,09 g |
| Tuky | 1,58 g |
| Vláknina | 27,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 118 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 56,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme a nakrájíme zeleninu (na libovolné kousky - bude se mixovat). Pekáč nebo kastrol vymažeme máslem a dáme polovinu nakrájené cibule (druhou polovinu použijeme na základ do omáčky), všechnu červenou papriku, řapíkatý celer a mrkev. Osolíme a přidáme nasekaný rozmarýn.
Maso osolíme, okořeníme sladkou paprikou a trochou kmínu. Vložíme do pekáče na zeleninu, poklademe kousky másla a pečeme do měkka ve vyhřáté troubě na 180° a podle potřeby podléváme. Prostě jako když pečeme kuře :-) Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo nebo olej (můžeme oboje) na kterém osmažíme zbytek cibule (já cibuli při restování solím) a po chvilce i nasekaný česnek.
Na tomto cibulovém základu uděláme jíšku z hladké mouky a přidáme i sladkou papriku (nesmí se připálit). Zalijeme vývarem nebo vodou, rozmícháme a necháme provařit. Krok 3: Z pekáče vyndáme upečené maso, výpek se zeleninou přidáme do omáčky a rozmixujeme. Necháme provařit. Dohustíme nebo naředíme podle potřeby a dochutíme solí , pepřem a pár kapkami citronu. Nakonec zjemníme smetanou. Krok 4: Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami nebo i rýží, nebo jáhly s cibulkou
Maso osolíme, okořeníme sladkou paprikou a trochou kmínu. Vložíme do pekáče na zeleninu, poklademe kousky másla a pečeme do měkka ve vyhřáté troubě na 180° a podle potřeby podléváme. Prostě jako když pečeme kuře :-) Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo nebo olej (můžeme oboje) na kterém osmažíme zbytek cibule (já cibuli při restování solím) a po chvilce i nasekaný česnek.
Na tomto cibulovém základu uděláme jíšku z hladké mouky a přidáme i sladkou papriku (nesmí se připálit). Zalijeme vývarem nebo vodou, rozmícháme a necháme provařit. Krok 3: Z pekáče vyndáme upečené maso, výpek se zeleninou přidáme do omáčky a rozmixujeme. Necháme provařit. Dohustíme nebo naředíme podle potřeby a dochutíme solí , pepřem a pár kapkami citronu. Nakonec zjemníme smetanou. Krok 4: Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami nebo i rýží, nebo jáhly s cibulkou
Zveřejněno 2. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice asi trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrlY
Moje poznámka
Kuře na paprice asi trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrlY
Nejnovější recepty
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 4 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 19 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 23 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí křidýlka v medové marinádě
mrazule před 9 minutami
Fazolky ze školky
mafinka888 před 20 minutami
Salát z ředkviček
sikulka7 před 26 minutami
Quiche se šunkou a brokolicí
Suffran před 31 minutami
Sýrovo - kuřecí placičky
Danutkaluktova před 48 minutami
Majonéza bez vajec
David Salamánek před 1 hodinou
Kuřecí šlehané koule plněné sýrem
Bohunka123 před 1 hodinou
Cikánský řízek
Sahula před 1 hodinou
Krkovice pečená na bramborech
Sahula před 1 hodinou
Hrníčkové vafle
Monkrizova před 3 hodinami
Tématické fráze:
kuře na paprice,
kuře na paprice zdravě,
kuře na paprice trochu jinak,
zdrave kuře na paprice,
kuře na paprice jinak,
kuře na paprice se zeleninou,
vepřové na paprice trochu jinak,
kure na paprice s mrkvi,
kuřecí stehna na paprice,
kuře na paprice recept,
kuřecí na paprice,
zdravé kuře na paprice recept,
pečené kuře zbytky na paprice,
kuře recepty,
kuře na paprice a smetaně trochu trochu jinak,
zeleninove kure na paprice,
kuře na paprice s jáhlami,
kuře recept,
kuře na paprice bez jisky,
kuře na paprice ze bytků
Suroviny:
stehno kuřecí,
paprika čerstvá červená,
celer řapíkatý,
mrkev,
cibule,
česnek,
rozmarýn čerstvý,
olej,
smetana,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
šťáva citronová
Komentáře (5)
Já osobně bych jíšku vynechala.Do pekáče bych dala všechny cibule,po rozmixování zeleniny by měla být omáčka dostatečně hustá