Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 178 kJ / 1 477 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 91,35 g |
Tuky | 105,03 g |
Vláknina | 12,15 g |
Cholesterol | 445 mg |
Sodík | 1,22 g |
Sůl | 2,92 g |
Sacharidy | 36,01 g |
Postup přípravy
Do masa ostrým nožem uděláme otvory, maso našpikujeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením Divočina. Krok 2: Mezitím na oleji do sklovita orestujeme cibuli, přidáme na kusy nakrájenou mrkev, celer a spařená, oloupaná a nakrájená rajčata. Krok 3: Na tento základ přidáme maso a orestujeme ze všech stran. Podlijeme tak do 3/4 výšky masa vodou, popřípadě vývarem. Přidáme bobkový list a nové koření, tlakový hrnec zavřeme a od doby varu dusíme 25-35 minut (podle kvality masa). Krok 4: Když je maso měkké, vyjmeme je a odložíme bokem.
Vyndáme koření a zeleninu dohladka rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 5: V hrníčku rozšleháme ve smetaně hladkou mouku a přes sítko ji vlijeme do zeleninového základu. Důkladně pozvolna provaříme, minimálně 20 minut. Můžeme dochutit několika kapkami octa. Krok 6: Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a knedlíkem
Zveřejněno 16. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová špikovaná plec nadivoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pjzy
Moje poznámka
Vepřová špikovaná plec nadivoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pjzy
Nejnovější recepty
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 17 hodinami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 18 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno 9. 7. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cinderka před 6 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 6 hodinami
Citrónové muffiny
terezakrejzarova před 8 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
kiellmo před 8 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 9 hodinami
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
smrkusa před 9 hodinami
Okurková polévka
jarpos před 10 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
zdesse před 10 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
Jan Nemec před 11 hodinami
Tématické fráze:
top recepty vepřová plec,
vepřové plecko recepty,
vepřová plec recepty,
vepřová plec,
vepřové plecko,
špikovaná vepřová plec,
vepřová plec recept,
vepřová plec nadivoko,
špikovaná plec,
veprova plec vcelku recept,
vepřove pleco,
vepřová plec špikovaná,
vepřová plec vcelku,
vepřová plec špikovaná slaninou,
pečená vepřová plec špikovaná,
top recepty z vepřového plec masa,
co varit z veprove plece,
vepřové na divočině,
vepřove pleco nadivoko,
plec z divočiny
Suroviny:
plec vepřová,
slanina uzená,
koření divočina,
bobkový list,
koření nové koření,
mrkev,
celer,
rajče,
cibule,
sůl,
pepř,
olej,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
ocet
Komentáře (16)
https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4081