Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Vodnice je stále ještě nedoceněná zelenina, lze ji ale skvěle použít všude místo kedluben. Nakrájenou na kolečka dáváme do zeleninových směsí i do polévky. V zeleninových salátech je úžasná nakrájená na jemné plátky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 710 kJ / 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,55 g |
| Tuky | 8,95 g |
| Vláknina | 3,85 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 78 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 15,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jarní cibulku nasekáme a vložíme do mísy se dvěma lžícemi balzamikového octa, špetkou soli a kořením na bylinkové máslo. Zakápneme 2 lžícemi oleje.
Krok 2: Papriky nakrájíme na nudličky, medvědí česnek na tenké proužky, vodnici a mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 3: Vše spojíme v míse a promícháme. Dochutíme solí a pepřem a přelijeme po lžících smetanou, která salát zjemní.
Krok 4: Po rozležení je salát šťavnatý a velmi chutný. Podáváme k hlavnímu jídlu, ale i jako samostatné jídlo s chlebem.
Zveřejněno 21. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Moje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Nejnovější recepty
Dietní tvarohová pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi
Přidáno před 3 hodinami
Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Dietní kuřecí prso s bramborovou kaší
Přidáno před 13 hodinami
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
Martula před 35 minutami
Domácí langoše
Jan Nemec před 52 minutami
Plněné ořechy
Jan Nemec před 53 minutami
Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren
Modemo před 2 hodinami
Jablečné lívance
oldlhot před 3 hodinami
Šťavnatá vepřová pečeně
bobnak před 3 hodinami
Perníkové kuličky s ořechy
Panova před 4 hodinami
Vosí hnízda
Luentynka před 4 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Luentynka před 4 hodinami
Tématické fráze:
salát z vodnice,
recepty z vodnice,
paprikový salát recept,
recepty na salaty,
recepty z mrkve,
salat s vodnice,
vodnice recepty,
mrkvový salát s paprikou,
salát vodnice s mrkví,
vodnice s vejci recept,
salát kedlubna vodnice
Suroviny:
brukev řepák vodnice,
mrkev,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
česnek mědvědí,
cibulka jarní,
smetana,
ocet balsamiko,
olej olivový,
koření na bylinkové máslo,
tymián,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)