Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Svěží salát z vodnice, mrkve a papriky doplněný medvědím česnekem je lehkou a křupavou přílohou i samostatným jídlem. Zeleninu nastrouháme a nakrájíme, promícháme s jednoduchou zálivkou z oleje a octa a zjemníme smetanou, která salátu dodá jemnou chuť a vláčnost.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 710 kJ / 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,55 g |
| Tuky | 8,95 g |
| Vláknina | 3,85 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 78 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 15,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jarní cibulku očistíme a nasekáme najemno. Dáme ji do mísy, přidáme balzamikový ocet, olej, špetku soli, tymián a koření na bylinkové máslo. Promícháme.
Krok 2: Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Vodnici a mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Medvědí česnek opláchneme a nakrájíme na tenké proužky.
Krok 3: Do mísy k připravené zálivce přidáme vodnici, mrkev, papriky a medvědí česnek. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Podle chuti osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
Krok 5: Salát necháme krátce odležet, aby pustil šťávu.
Krok 6: Podáváme jako přílohu nebo samostatné jídlo s pečivem.
Zveřejněno 21. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Moje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Nejnovější recepty
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 1 hodinou
Pečený kečup
Přidáno před 3 hodinami
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 4 hodinami
Marinovaný losos s orestovanou mrkví
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z mrkve
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 3 minutami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 37 minutami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 1 hodinou
Pivovarský tokáň
poirotka před 1 hodinou
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 1 hodinou
Prdelačka
Lucie Hertlova před 2 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 3 hodinami
Pečený kečup
Stoupa87 před 3 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 4 hodinami
Jelení ragú
Slavista62 před 5 hodinami
Tématické fráze:
salát z vodnice,
recepty z vodnice,
paprikový salát recept,
recepty na salaty,
recepty z mrkve,
salat s vodnice,
vodnice recepty,
mrkvový salát s paprikou,
salát vodnice s mrkví,
vodnice s vejci recept,
salát kedlubna vodnice
Suroviny:
brukev řepák vodnice,
mrkev,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
česnek mědvědí,
cibulka jarní,
smetana ke šlehání,
ocet balsamiko,
olej olivový,
koření na bylinkové máslo,
tymián,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)