Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Svěží salát z vodnice, mrkve a papriky doplněný medvědím česnekem je lehkou a křupavou přílohou i samostatným jídlem. Zeleninu nastrouháme a nakrájíme, promícháme s jednoduchou zálivkou z oleje a octa a zjemníme smetanou, která salátu dodá jemnou chuť a vláčnost.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 710 kJ / 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,55 g |
| Tuky | 8,95 g |
| Vláknina | 3,85 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 78 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 15,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jarní cibulku očistíme a nasekáme najemno. Dáme ji do mísy, přidáme balzamikový ocet, olej, špetku soli, tymián a koření na bylinkové máslo. Promícháme.
Krok 2: Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Vodnici a mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Medvědí česnek opláchneme a nakrájíme na tenké proužky.
Krok 3: Do mísy k připravené zálivce přidáme vodnici, mrkev, papriky a medvědí česnek. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Podle chuti osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
Krok 5: Salát necháme krátce odležet, aby pustil šťávu.
Krok 6: Podáváme jako přílohu nebo samostatné jídlo s pečivem.
Zveřejněno 21. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Moje poznámka
Salát z vodnice s mrkví a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XByo
Nejnovější recepty
Žitno-pšeničné špičky
Přidáno před 1 hodinou
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduché slané bulky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Gnocchi s omáčkou ze tří druhů sýra
Přidáno před 1 hodinou
Australský cukeťák Heleny Vondráčkové
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
chiq07756 před 44 minutami
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 5 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 8 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 9 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 13 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 13 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 15 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 15 hodinami
Tématické fráze:
salát z vodnice,
recepty z vodnice,
paprikový salát recept,
recepty na salaty,
recepty z mrkve,
salat s vodnice,
vodnice recepty,
mrkvový salát s paprikou,
salát vodnice s mrkví,
vodnice s vejci recept,
salát kedlubna vodnice
Suroviny:
brukev řepák vodnice,
mrkev,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
česnek mědvědí,
cibulka jarní,
smetana ke šlehání,
ocet balsamiko,
olej olivový,
koření na bylinkové máslo,
tymián,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)