Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z vodnice s pohankovými vločkami

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

spagetka

8 názorů

25. 11. 2014 02:51

Polévka z vodnice s pohankovými vločkami

Nutriční hodnoty

Energie	218 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,48 g
Tuky	0,27 g
Vláknina	5,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	56 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	9,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěné bulvy vodnice nakrájíme na kostičky, pěkné listy a stvoly nasekáme na kousky.
Omytou petržel s mrkví nakrájíme podle velikosti na kolečka nebo půlkolečka.
Bulvy se stonky a mrkev s petrželí prudce orestujeme na másle, vložíme do vroucí osolené a opepřené vody nebo vývaru a vaříme cca 10 minut. Přidáme nasekané listy a prohřejeme.
Zahustíme světlou jíškou z másla a mouky.
Vedle v kastrolku si spaříme pohankové vločky(poměr je 1:1 - 1 díl vody na 1 díl pohanky).
Na másle necháme orestovat cibuli, kdo rád, může až do hněda, ale stačí jen zpěnit.
Na talíř nalijeme polévku, dáme lžíci pohanky, cibulku a ozdobíme drobně natrhanými lístky vodnice.

Polévka je hustá a velmi osvěžující chuti. Bohatě zasytí. Větší jedlíci si samozřejmě dají pečivo.
Zdroj: rodinná kuchařka

Poznámka autorky receptu

Pohankové vločky lze změnit za jáhlové, nebo dát krupky, které mám v původním receptu

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (1x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kvasnicová polévka s vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Bramborová polévka s vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Pohanková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 45 min

Načíst další

Komentáře

Elivet

15. 10. 2021 18:38

Výborná polévka, doma všem chutnalo

spagetka

26. 11. 2014 04:04

Anna Kocikova: Ani, ta bílá podlouhlá ředkev je malinko drsnější a palčivější chuti než vodnice, ale jsou jinak srovnatelné chuti. Černá ředkev je z nich chuťově nejvýraznější, umí být i palčivá.

Děkuji vám za zájem .

Anna Kocikova

25. 11. 2014 19:50

Ladi,s chutí bych si tuhle polévečku naložila
Líbí se mi i ty pohankové vločky,které zatím ve špajzu nemám

Laděnko,prosím Tě,já kupuji bílou podlouhlou ředkev,tuhle kulatou jsem ještě nezkoušela. Je mezi něma nějaký chuťový rozdíl?Používám na polévku,na zapékání i do pomazánek

JanaDorazinova

25. 11. 2014 10:40

spagetka: Aháááá!! tak to mám dojem jsem viděla v Lidlu, máš recht!! Mrknu, koupím!

spagetka

25. 11. 2014 10:36

Jana Remkova: Nejsi za blba, je to polozapomenutá zelenina, sestřenka kedlubny a nepálivé ředkvičky. Naše babky a mamky ji pěstovaly. Mrkni sem, tam to vysvětluju a mám i odkaz. Stoprocentně ji znáš, jen jsi ji nekoupila, v Kaufu, Lídlu apod jí teď jsou mraky a pro Láďu i taky ideální zelenina Jo a pro tebe taky, dyk držíš dietu
http://www.toprecepty.cz/recept/40898-pomazanka-z-... Jinak díky