Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 243 kJ / 536 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,57 g |
| Tuky | 42,62 g |
| Vláknina | 11,96 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 968 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 28,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev nakrájíme na kolečka, slaninu a cibuli na kostičky, česnek na plátky.
Krok 2: Na rozpuštěné slanině osmažíme cibuku a česnek, přidáme mrkev. Chvíli opékáme. Voňavé a zezlátlé ingredience zasypeme lžičkou krystalového cukru a cca 1 minutu karamelizujeme. Pak vše podlejeme trochou vody, osolíme, opepříme a společně dusíme. Dusíme tak dlouho, jak máme rádi mrkev měkkou. Někdo radši na skus, jiný na konzistenci ála "matlapatla".
Krok 3: Těsně před dodušením přidáme mražený hrášek v množství dle vlastního uvážení. Vše zasypeme lžičkou hladké mouky, rozmícháme a necháme chvíli probublat.
Krok 4: Nakonec vmícháme 1 - 2 lžice jemně pálivého kečupu, zakapeme trochou šťávy z citronu (nebo octem) a posypeme drobně pokrájenou petrželkou.
S brambory a dušeným vepřovým či skopovým chutná skvěle.
S brambory a dušeným vepřovým či skopovým chutná skvěle.
Zveřejněno 7. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkev dušená na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nWM5
Moje poznámka
Mrkev dušená na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nWM5
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Brynzové halušky
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 9 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 9 hodinami
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 19 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 49 minutami
Jarní salát
Kajkajak před 1 hodinou
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 2 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 2 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 3 hodinami
Tiramisu od Itala
Chasti před 3 hodinami
Krupicová kaše
Lida.Rose před 3 hodinami
Romadurová pomazánka
kulaslf před 4 hodinami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Diesel před 4 hodinami
Tématické fráze:
mrkev, zelená petrželka,
dušená mrkev se slaninou,
recept na dušená mrkev,
dušená mrkev hrasek kvetak,
karamelizujeme mrkev recept,
recept brambory mrkev hrasek
Suroviny:
mrkev,
slanina,
cibule,
česnek,
cukr krystal,
hrášek mražený,
kečup sladký,
pepř,
sůl,
mouka hladká,
šťáva citronová,
petrželka zelená
Komentáře (2)