Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 39 473 kJ / 9 434 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 234,75 g |
Tuky | 391,42 g |
Vláknina | 60,80 g |
Cholesterol | 2,60 g |
Sodík | 851 mg |
Sůl | 1,82 g |
Sacharidy | 1 212,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vlažné mléko osladíme, rozdrobíme do něj droždí, a necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy, přidáme žloutky a vejce, sůl, citronovou kůru, cukr, kvásek a vlahou smetanu.
Krok 2: Promícháme, přidáme rozpuštěné máslo a zaděláme hladké těsto. Přikryjeme je utěrkou a dáme na teplé místo vykynout, což trvá asi 1 hodinu
Krok 3: Po vykynuti lžičkou vykrajujeme kousky, na pomoučeném vále z nich děláme kuličky, rozložíme je po vymaštěném plechu a malou skleničkou, omoučenou v mouce, v nich vytlačíme důlky, do kterých vložíme náplně. (Tvarohové, povidlové a makové) náplně pak posypeme ze 3 dílů hrubé mouky, 2 dílů cukru a 1 dílů másla
Krok 4: Z tvarohové náplně umícháme všechny suroviny dohladka a nakonec přidáme rozinky
Krok 5: Na makovou náplň umeleme mák a povaříme asi 10 minut v mléce. Občas promícháme, aby se nepřipaloval. Ke konci varu přidáme cukr a necháme vychladnout. Vmícháme lžičku másla, skořice a zahustíme strouhanými mandlemi, popřípadě ještě piškotovymi drobečky. Dobře promícháme.
Zveřejněno 30. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PwG2
Moje poznámka
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PwG2
Nejnovější recepty
Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Čokoládové polevy se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno 5. 6. 2025 18:03
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno 5. 6. 2025 13:54
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno 5. 6. 2025 13:47
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z nivy
Jan Nemec před 23 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Nadezda76 před 47 minutami
Kuře na paprice se smetanou
Kozakovic před 1 hodinou
Řezy s rebarborovým pudinkem
martiline před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Lenka Hamrlova před 2 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Noumik před 11 hodinami
Játrová omáčka
Antonausprag před 14 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 15 hodinami
Segedínský guláš
Bomber před 16 hodinami
Tématické fráze:
ceske kolace,
tvaroh na kolace,
mák do koláču,
příprava máku na koláče,
tvaroh do koláčů,
jak uvařit mák na koláče,
jak pripravit mak na kolace,
české koláče recept,
priprava máku,
český koláč,
jak uvařit màk,
mak na kolace,
recept na české koláče,
česke kolačky,
ceske kolace recepty,
jak připravit tvaroh na koláče,
tvarohove koláčky,
tvarohový koláč,
český koláče,
jak svarit mak
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
máslo,
cukr,
vejce,
žloutek,
mléko,
smetana,
kůra citronová,
sůl,
tuk,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr,
vejce,
rozinky,
mák,
mléko,
máslo,
cukr,
skořice,
mandle strouhané,
Komentáře (3)