Paprikový kuskus

Name: Paprikový kuskus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 větší cibule; 1 mrkev; 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky); cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti); 3 lžičky mleté sladké papriky; sůl; olej; 2 hrnky uvařeného kuskusu; 1 dl horkého vývaru nebo vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janapelka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

2 2 větší cibule

1 1 mrkev

1/2 hrnku 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky)

cca 30 - 50 g cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti)

3 lžičky 3 lžičky mleté sladké papriky

sůl

olej

2 hrnky 2 hrnky uvařeného kuskusu

1 dl 1 dl horkého vývaru nebo vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 923 kJ / 1 416 kcal
Bílkoviny	60,46 g
Tuky	7,87 g
Vláknina	15,53 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	270,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla. Krok 2: Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy". Krok 3: Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla.
Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy".
Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

TIP: Jak správně připravit kuskus - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2017

Poznámka autorky janapelka

TIP : Místo kuskusu můžeme použít bulgur.

Pokud máte rádi ostřejší chutě, část sladké papriky nahraďte paprikou pálivou.http://www.Zdravi3v1.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Kuskus se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kyslikovic

Kuskus s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Houbový kuskus Videorecept

Houbový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Nelca777 90 min

Zobrazit více

Jablečná buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 45 min

Černá čočka s pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janapelka 20 min

Sekaná z čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 40 min

Řezy paní kněžny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 20 min

Houbovník s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 30 min

Dušená mrkev s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janapelka 40 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Kuskus

Brokolice
Dýně
Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Vaření
Dušení
Restování

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Náhodný recept

Kuskus se zeleninou a hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danielle18 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře s ořechovou náplní

Přidáno před 1 hodinou

Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě

Přidáno před 4 hodinami

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Přidáno před 7 hodinami

Salát se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 16 hodinami

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37

Speciální bramborový sálát

Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25

Další recepty

Komentáře (3)

janapelka 21. 10. 2017 17:07

Je to dobré a rychlé

jemmy 21. 10. 2017 16:51

To muze byt moc dobre

janapelka přidala novou fotografii! 21. 10. 2017 12:51

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů Hodnocení 6×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

Z rybářství nám prozradili, kolik bude letos stát kapr na Vánoce: Cena za kilo vás asi překvapí!

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Domácí majonéza krok za krokem: S tyčovým mixérem ji vytvoříte dokonale hladkou z čerstvých i vařených vajec

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Renza před 30 minutami

Domácí kynuté knedlíky s octem

bublinka.1 před 1 hodinou

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

spamejlik před 1 hodinou

Žampionová polévka

Blazenka před 1 hodinou

Domácí langoše Videorecept

Janicee před 2 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

jana1974 před 2 hodinami

Tématické fráze:
kuskus paprika brokolice, co s uvařeným kuskusem, brokolice s houbami a paprikami, kuskus s houbami a paprikami recept, kuskus recepty paprika, brokolice mrkev paprika kuskus

Suroviny:
cibule, mrkev, brokolice, dýně, paprika sušená sladká, sůl, olej, kuskus, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Paprikový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 20 min

Smažené "erteple"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 45 min

Lasagne s mletým masem Videorecept

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

stakul 90 min

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 100 min

Žabí stehýnka - kodok kaki goren

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

badak

Paprikový kuskus

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janapelka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno