Paprikový kuskus

Name: Paprikový kuskus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 větší cibule; 1 mrkev; 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky); cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti); 3 lžičky mleté sladké papriky; sůl; olej; 2 hrnky uvařeného kuskusu; 1 dl horkého vývaru nebo vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janapelka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

2 2 větší cibule

1 1 mrkev

1/2 hrnku 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky)

cca 30 - 50 g cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti)

3 lžičky 3 lžičky mleté sladké papriky

sůl

olej

2 hrnky 2 hrnky uvařeného kuskusu

1 dl 1 dl horkého vývaru nebo vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 923 kJ / 1 416 kcal
Bílkoviny	60,46 g
Tuky	7,87 g
Vláknina	15,53 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	270,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla. Krok 2: Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy". Krok 3: Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla.
Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy".
Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

TIP: Jak správně připravit kuskus - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2017

Poznámka autorky janapelka

TIP : Místo kuskusu můžeme použít bulgur.

Pokud máte rádi ostřejší chutě, část sladké papriky nahraďte paprikou pálivou.http://www.Zdravi3v1.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Kuskus se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kyslikovic

Kuskus s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Houbový kuskus Videorecept

Houbový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 60 min

Zobrazit více

Špaldové palačinky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janapelka 15 min

Houbovník s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 30 min

Pohanková sekaná s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janapelka 45 min

Dušená mrkev s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janapelka 40 min

Jahodovo - bezinkový nanuk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 5 min

Řezy paní kněžny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 20 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Kuskus

Brokolice
Dýně
Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Vaření
Dušení
Restování

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Náhodný recept

Sýrová kolečka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňová marmeláda s džusem

Přidáno před 11 hodinami

Pečený hruškový čaj

Přidáno před 12 hodinami

Hrušková povidla se skořicí

Přidáno před 12 hodinami

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 12 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 12 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

janapelka 21. 10. 2017 18:07

Je to dobré a rychlé

jemmy 21. 10. 2017 17:51

To muze byt moc dobre

janapelka přidala novou fotografii! 21. 10. 2017 13:51

Přečtěte si

Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa Hodnocení 164×

Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Perfektní kuřecí svíčková podle Ostravskeho Gastrošefa: Ideální levné jídlo, když máte před výplatou, říká influencer

Zavařování podle zvěrokruhu: Víme, které znamení je expert na okurky, komu jdou marmelády a kdo má největší zásoby

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů Hodnocení 5×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

Nejnovější články

Nejlepší karamelizovanou cibulku připravíte za necelou hodinu. Důležitá je trpělivost a nízká teplota, pak obohatí různá jídla

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Jak na skvělý džem z aronie: Je černý jako noc, lehce trpký a nasládlý a oslní vás vůní rumu a kardamomu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové maso s kapustou

LucieBicanova před 49 minutami

Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou

Eva z HK před 1 hodinou

Medové kokosové rohlíčky

Danna před 2 hodinami

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

RadkaaK před 2 hodinami

Sušená rajčata v olejové lázni

oldvlk před 3 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Anche před 3 hodinami

Pečené nudličky z kapra

ZboSy před 4 hodinami

Listové šátečky plněné šimlovou nádivkou a švestkami

ZboSy před 5 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Nanda91 před 5 hodinami

Meloun s balkánským sýrem

Lahvacek před 10 hodinami

Tématické fráze:
kuskus paprika brokolice, co s uvařeným kuskusem, brokolice s houbami a paprikami, kuskus s houbami a paprikami recept, kuskus recepty paprika, brokolice mrkev paprika kuskus

Suroviny:
cibule, mrkev, brokolice, dýně, paprika sušená sladká, sůl, olej, kuskus, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Paprikový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 20 min

Mrkvový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Chocolate Fondant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RadkaS 27 min

Kuřecí uzená dobrůtka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Jemná polévka s chutí pečených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gabi.gabi 40 min