Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

znamenivah znamenivah

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 385 kJ /
1 765 kcal
Bílkoviny289,52 g
Tuky64,14 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 605 mg
Sodík 1,75 g
Sůl4,16 g
Sacharidy7,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso vyndáme z lednice a obalu minimálně 1 hodinu předem. Krok 2: V mixeru vyrobím krustu z parmazánu, bylinek, česneku, soli a oleje - vznikne hrubá pasta. Tou potřu část masa, kde není tuk, ten neodstraňuji. Krok 3: Maso dám na rošt do pekáčku, tukovou stranou dolů.
Peču v předehřáté troubě na 95-100°C přibližně 1 hodinu 25 minut (horní i dolní ohřev). Já nemám ráda krvavé maso, takže jsem je pekla na MEDIUM.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2017

Poznámka autora znamenivah

Recept je inspirován posledním předprázdninovým dílem Ohnivýho kuřete. To není hrubka v textu, seriál se jmenuje *OHNIVÝ KUŘE*.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mz1A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mz1A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

hospodyne 1. 11. 2017 12:18
:-K Krása. Už vím, co budeme v sobotu obědvat. Není nad kus flákoty:yes:

znamenivah znamenivah přidal novou fotografii! 1. 11. 2017 06:48

Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí maso picanha, picantha, pikana na maso, picahna s parmazánem, picanha s parmazanem, picana recepty, hovězí maso parmazán, kvetova spicka s parmazán, picanha s parmezán, hovezi pikantha, pichanta, maso picanha recepty, pichana v kruste recept, pichanta recept, picanha příprava, pikaňa, pikaňa v parmezánové krustě, maso v parmezánové krustě, maso picana příprava, hovězí pikaňa

Suroviny:
kýta hovězí, sýr parmazán strouhaný, česnek, čerstvé bylinky, olej, sůl hrubozrnná

Přidat fotografie receptu