Pikantní hovězí s Moravankou

lenka-m Kuchařka:

Hovězí maso 3 názory

59

Suroviny

1 kg předního hovězího masa
15 dkg slaniny
2 klobásy
1 větší cibule
2 skleničky naložené zeleniny Moravanky
půl červené kapie
půl žluté kapie
2 lžíce Worcesterové omáčky
1 lžíce plnotučné hořčice
2 kostky hovězího bujonu
olej
sůl
pepř
mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme slaninu a cibuli nakrájené na kostičky.

  2. Pak přidáme maso nakrájené rovněž na kostky, klobásy na kolečka, osolíme, opeříme a chvíli restujeme. Pak podlijeme vroucí vodou, v které jsme rozmíchali bujony, přidáme hořčici, worcester, kapie nakrájené na proužky a obě Moravanky i s nálevem (okurky z ní nakrájíme na kolečka a cibulky na půlky a já vyndávám feferonku).

  3. Dusíme doměkka a nakonec trochu zahustíme. Podáváme s rýží nebo s houskovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pikantní hovězí s Moravankou

  • julca julca

    Uděluji bodík, vyzkoušela sem a chutnalo:yes: Kapii jsem přidala až ke konci, aby trošku chrumkala:-K:yes:

    Odpovědět

  • Zajdanek Zajdanek

    Včera jsem vařila,jen jsem vynechala slaninu. Musím říct, že jsem se bála toho nálevu, ale je to vynikající. Jemně "kousavé", ale velmi jedlé:-p. Určitě budu vařit častěji.
    Přidávám bodíka a z dovolením fotečku(jestli se mi to povede), kdyžtak smažu.

    Odpovědět

  • MrazovaJa MrazovaJa

    O víkendu jsem vyzkoušela a musím říct, že mě recept veloice překvapil. Myslela jsem, že ta omáčka bude hodně přeplácaná, ale opak byl pravdou. Je vynikající, lehce pikantní - ddala jsem tam čabajkové klobásy. Všichni si moc pochutnali. Dávám bodík a děkuji!!!! :-p

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: hovězí na moravance hovězí maso s moravankou omacka z moravanky omáčka s moravankou hovězí maso na moravance guláš s moravankou moravanka hovězí guláš s moravankou přední hovězí maso maso na moravance maso s moravankou recepty s moravankou guláš na moravance moravanka omačka omáčka na moravance pikantni hovezi maso kosticky pikantní naložené maso pikantní recepty maso hovězí guláš na moravance moravanka recept

Zapomněl/a jsem heslo