Pikantní hovězí s Moravankou

lenka-m Kuchařka: lenka-m

Hovězí maso 3 názory

Suroviny

1 kg předního hovězího masa
15 dkg slaniny
2 klobásy
1 větší cibule
2 skleničky naložené zeleniny Moravanky
půl červené kapie
půl žluté kapie
2 lžíce Worcesterové omáčky
1 lžíce plnotučné hořčice
2 kostky hovězího bujonu
olej
sůl
pepř
mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme slaninu a cibuli nakrájené na kostičky.

  2. Pak přidáme maso nakrájené rovněž na kostky, klobásy na kolečka, osolíme, opeříme a chvíli restujeme. Pak podlijeme vroucí vodou, v které jsme rozmíchali bujony, přidáme hořčici, worcester, kapie nakrájené na proužky a obě Moravanky i s nálevem (okurky z ní nakrájíme na kolečka a cibulky na půlky a já vyndávám feferonku).

  3. Dusíme doměkka a nakonec trochu zahustíme. Podáváme s rýží nebo s houskovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pikantní hovězí s Moravankou

  • julca julca

    Uděluji bodík, vyzkoušela sem a chutnalo:yes: Kapii jsem přidala až ke konci, aby trošku chrumkala:-K:yes:

    Odpovědět

  • Zajdanek Zajdanek

    Včera jsem vařila,jen jsem vynechala slaninu. Musím říct, že jsem se bála toho nálevu, ale je to vynikající. Jemně "kousavé", ale velmi jedlé:-p. Určitě budu vařit častěji.
    Přidávám bodíka a z dovolením fotečku(jestli se mi to povede), kdyžtak smažu.

    Odpovědět

  • MrazovaJa MrazovaJa

    O víkendu jsem vyzkoušela a musím říct, že mě recept veloice překvapil. Myslela jsem, že ta omáčka bude hodně přeplácaná, ale opak byl pravdou. Je vynikající, lehce pikantní - ddala jsem tam čabajkové klobásy. Všichni si moc pochutnali. Dávám bodík a děkuji!!!! :-p

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: hovězí na moravance omacka z moravanky omáčka s moravankou hovězí maso s moravankou hovězí maso na moravance guláš s moravankou moravanka hovězí guláš s moravankou přední hovězí maso maso s moravankou recepty s moravankou hovězí nudličky na moravance maso na moravance guláš na moravance moravanka omačka omáčka na moravance pikantni hovezi maso kosticky pikantní naložené maso pikantní recepty maso hovězí guláš na moravance

Zapomněl/a jsem heslo