Dušené zelí s vinnou klobásou

Name: Dušené zelí s vinnou klobásou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g okapaného kysaného zelí; 1 velká cibule; olej nebo sádlo; 300 g vinné klobásy; sůl na špičku lžičky; cca 2 lžíce cukru krupice - dle chuti; 1 stroužek česneku; pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

400 g 400 g okapaného kysaného zelí

1 1 velká cibule

olej nebo sádlo

300 g 300 g vinné klobásy

sůl na špičku lžičky lžičky

cca 2 lžíce 2 lžíce cukru krupice - dle chuti

1 stroužek 1 stroužek česneku

pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 258 kJ / 1 018 kcal
Bílkoviny	49,80 g
Tuky	61,00 g
Vláknina	17,08 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	5,67 g
Sůl	14,00 g
Sacharidy	60,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce rozpáleného oleje nebo sádle osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova. Přidáme česnek, promícháme a přisypeme okapané zelí, osolíme, opepříme, osladíme dle chuti a dusíme pod poklicí cca 8-10 minut. Většinou není nutné zelí ani podlévat, cukr tekutinu ze zelí uvolní. Krok 2: Během dušení pokrájíme vinnou klobásu na menší dílky, které pak vložíme k zelí také podusit na cca 6-8 minut. Dusíme zvolna, aby klobása nepopraskala, ale pokud během dušení klobása popraská, není to na škodu, chuť v pokrmu zůstane a to je podstatné. Krok 3: Podáváme s čerstvým pečivem, bramborem, knedlíkem nebo gnocchi. Podávat můžeme i jako chuťovku k pivu.

Na trošce rozpáleného oleje nebo sádle osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova. Přidáme česnek, promícháme a přisypeme okapané zelí, osolíme, opepříme, osladíme dle chuti a dusíme pod poklicí cca 8-10 minut. Většinou není nutné zelí ani podlévat, cukr tekutinu ze zelí uvolní.
Během dušení pokrájíme vinnou klobásu na menší dílky, které pak vložíme k zelí také podusit na cca 6-8 minut. Dusíme zvolna, aby klobása nepopraskala, ale pokud během dušení klobása popraská, není to na škodu, chuť v pokrmu zůstane a to je podstatné.
Podáváme s čerstvým pečivem, bramborem, knedlíkem nebo gnocchi. Podávat můžeme i jako chuťovku k pivu.

TIP: Jak připravit vinnou klobásu

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2017

Poznámka autora recepty73

Pokud chceme zelí zahustit, můžeme do něj na jemném struhadle přistrouhat bramboru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušené zelí s vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wzRM

Pikant zelí s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 20 min

Dušené debrecínské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Vinná klobása na zelí s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jipohe 90 min

Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaczik 55 min

Klobásy se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janek53 60 min

Zobrazit více

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Cuketové těstoviny se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Zobrazit více

Jiné maso
Zeleninová jídla
Vinná klobása

Zimní recepty
Kysané zelí
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Vánoce
Masopust
Běžný den
Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Dušené zelí s vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wzRM

Náhodný recept

Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 5 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 7 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 7 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 7 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 8 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 30. 12. 2017 13:46

Přečtěte si

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Mug cake je efektní a snadný. Zkuste hned dva druhy podle videonávodu Hodnocení 15×

Mug cake je efektní a snadný. Zkuste hned dva druhy podle videonávodu

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Dokonale nadýchaná a vláčná omeleta potěší i náročné gurmány. S těmito triky se vždy povede na jedničku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dušičky: Památku zemřelých slavíme se sladkým pečivem, připomínajícím kosti Hodnocení 2×

Dušičky: Památku zemřelých slavíme se sladkým pečivem, připomínajícím kosti

2 varianty uzení masa v udírně: Jakou zvolit teplotu na studený a teplý kouř Hodnocení 55×

2 varianty uzení masa v udírně: Jakou zvolit teplotu na studený a teplý kouř

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 2 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 5 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 6 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 7 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 8 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 9 hodinami

Ostružinové poháry

Alena445 před 9 hodinami

Tématické fráze:
vinná klobása se kysaným zelím, vinná klobása na zelí, vinná klobása se zelím, červené zelí, aby vinná klobása nepopraskala, vinna klobása na zelím, vinná klobása se s kysaným zelím, vinná klobása dušená se zeleninou, recept na vinne klobasy, zelí dušené, vinná klobása s kysaným zelím, kysané zelí dušené s klobásou, vinne klobásy se zelím recepty, vinná klobása aby nepopraskala

Suroviny:
zelí kysané, cibule, olej, klobása vinná, sůl, cukr krupice, česnek, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Dušené zelí s vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 40 min

Křidélka v marinádě podle Nigelly Lawson (téměř...)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Rybí filé na anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Retro snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka 8 min

Mléčná rýže, sladká Videorecept

Mléčná rýže, sladká

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucharicek Remy 20 min

Dušené zelí s vinnou klobásou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku