Pampeliškový med do čaje i na chléb
Oblíbenou alternativou medu je pampeliškový sirup, který připravovaly už naše babičky. Žlutých květů pampelišek je všude dost, stačí je ve správný čas natrhat, povařit, nechat louhovat a na závěr svařit s cukrem.
Suroviny pro 1 dávka
asi pět skleniček
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 268 kJ / 4 127 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,52 g |
Tuky | 1,44 g |
Vláknina | 8,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 19 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1 021,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Natrhané květy necháme asi hodinu ležet, aby z nich vylezli broučci, pak je dáme do hrnce, přilijeme vodu, vložíme na plátky nakrájené citrony a povaříme asi deset minut.
Krok 2: Svařené květy odstavíme a necháme do druhého dne louhovat.
Krok 3: Výluh přecedíme, přidáme cukr a vaříme do požadované hustoty.
Krok 4: Hotový med ještě teplý vlijeme do skleniček.
Zveřejněno 4. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampeliškový med do čaje i na chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knxY
Moje poznámka
Pampeliškový med do čaje i na chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knxY
Nejnovější recepty
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 53 minutami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 1 hodinou
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 22 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 1 hodinou
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 1 hodinou
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 2 hodinami
Cukeťák II
xSarka před 3 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 3 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 4 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 4 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 4 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 7 hodinami
Tématické fráze:
pampeliškový čaj recept,
pampeliskovy caj,
pampeliškový med recept,
med z pampelišek,
příprava pampeliskoveho caje,
pampeliškový med,
pampeliška med recept
Suroviny:
květy pampelišek,
voda,
cukr,
citron
Komentáře (2)