Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 253 kJ / 1 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,92 g |
| Tuky | 105,67 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 395 mg |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,50 g |
| Sacharidy | 25,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme kmín. Přihodíme maso a zprudka necháme zatáhnout.
Krok 2: Přimícháme papriku, sůl, cibuli a podlijeme vývarem. Dusíme maso téměř do měkka. Mezitím nastrouháme celer na hrubo a zakápneme pár kapkami citronové šťávy. Cibuli nakrájíme na proužky.
Krok 3: Obojí přidáme k masu a malinko podlijeme vývarem (zelenina pustí vodu). Dusíme dalších cca 15-20 minut do změknutí cibule, ale nesmí se úplně rozvařit.
Krok 4: Občas směs promícháváme a podle potřeby podléváme. Nezahušťujeme, ale komu se bude zelí zdát řídké, zapráší směs před koncem lžící hladké mouky a chvíli povaří.
Krok 5: Nakonec vše dochutíme, můžeme jako klasické zelí trochou cukru a octu nebo jen pepřem. Záleží na chuti. Podáváme s chlebem, brambory nebo knedlíky.
Zveřejněno 12. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9w4J
Moje poznámka
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9w4J
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 3 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 13 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 14 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 51 minutami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 52 minutami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 55 minutami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 56 minutami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 57 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 1 hodinou
Krkovička po farářsku
Olympus před 1 hodinou
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 2 hodinami
Nejlepší litý perník
Noumik před 2 hodinami
Tématické fráze:
vepřová plec se zelím,
vepřová plec se zelím recepty,
vepřová plec na se zelím,
recepty z vepřové plece,
vepřová plec recepty,
cibulové zelí,
plec na zelí,
vepřové plecko recepty,
veprova plec na zeli,
plec na celeru,
vepřová krkovice s celerovým krémem,
vepřová plec,
plecko se zelím,
vepřové plecko na kmíně,
vepřová plec na zelím,
vepřová plec se zelim recept,
vepřové plecko na celeru,
vepřová plec kostky se zelím recepty,
plecko na zelí,
vepřové kostky na cibulkách
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
celer,
slanina uzená,
cibule sušená,
sádlo,
paprika,
šťáva citronová,
vývar masový,
kmín celý,
sůl,
pepř
Komentáře (2)