Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 256 kJ / 3 646 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,43 g |
| Tuky | 100,37 g |
| Vláknina | 31,70 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 590,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Múky som preosiala a pridala som soľ, vajce, práškový cukor. Z množstva vody som odobrala 50 ml a pridala som k nej rozdrobené droždie a zasypala cukrom. Keď vykyslo, pridala som ho k múke a s vodou som spolu všetko zmiešala a preložila do robota. Na konci miešania som do cesta priliala roztopené maslo a ešte premiesila. Cesto som vyložila do misy, posypala hladkou múkou a nechala kysnúť 45 min. na teplom mieste.
Krok 2: Kým cesto kyslo, pripravila som si plnku. Jablká som ošúpala a nakrájala na malé kocky. Pridala som štipku škorice, citróvovú šťavu, vanilkový cukor a nastrúhala som do nich piškóty a všetko premiešala.
Krok 3: Vykysnuté cesto som vyklopila na pracovnú dosku, premiesila. Cesto som rozdelila na 12 častí. Každú časť som vyšúľala, vytvorila som z nej dlhý šúľok a začala som ho stáčať ako slimáka. Po treťom pretočení som v strede slimáka urobila jamku, vložila som za lyžicu plnky a šúľok dotočila smerom nahor, aby som ukryla náplň.
Všetky som uložila na plech vystlaný papierom na pečenie a nechala 20 min. zakryté podkysnúť. Potom som ich natrela žĺtkom ku ktorému som pridala trošku smotany a zmiešala. Posypala som ich celým makom.
Rúru som nechala vyhriať na 180 C a piekli sa 20 min. upečené som vyložila na mriežku a nechala chladiť.
Všetky som uložila na plech vystlaný papierom na pečenie a nechala 20 min. zakryté podkysnúť. Potom som ich natrela žĺtkom ku ktorému som pridala trošku smotany a zmiešala. Posypala som ich celým makom.
Rúru som nechala vyhriať na 180 C a piekli sa 20 min. upečené som vyložila na mriežku a nechala chladiť.
Zveřejněno 25. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Briošky s jablkovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4Pr
Moje poznámka
Briošky s jablkovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4Pr
Nejnovější recepty
Rohlíky I
Přidáno před 3 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 3 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 3 hodinami
Nejlepší povidla
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 3 minutami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 42 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 1 hodinou
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 1 hodinou
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 1 hodinou
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 1 hodinou
Koláčky z tvarohu
Atairka před 1 hodinou
Tvarohový koláč s ostružinami
A.dus před 2 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
monona před 2 hodinami
Tématické fráze:
recept na brilozky plněné jablky a skořicí
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
voda,
vejce,
voda,
droždí,
cukr,
jablko,
skořice,
šťáva citronová,
piškoty,
cukr,
smetana,
mák
Komentáře (1)