Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 808 kJ / 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,16 g |
| Tuky | 8,03 g |
| Vláknina | 8,55 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 16,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: (Vezmeme vhodný hrnec na polévku). Kuřecí řízek překrojíme na dvě poloviny, 1 mrkev a cibuli oloupeme. Dále připravíme cca 1 litr vody, který předehřejeme ve varné konvici.
Krok 2: V hrnci rozpustíme kousek másla a vhodíme do něj kuře spolu s mrkví, cibulí a kouskem celeru. Lehce osmahneme. Poté zalijeme vodou tak, aby byly všechny suroviny ponořené a necháme pomalu táhnout na nízký stupeň 1,5 hod. Nezapomeňte trochu osolit!
Krok 3: Mezitím nakrájíme zbylé dvě mrkve na kostičky a necháme stranou. Můžete nakrájet i petržel a celer, opět na kostičky.
Krok 4: Když uplyne potřebný čas, vývar přecedíme přes cedník s plátýnkem. Do procezeného vývaru přilijeme malinko vody na zředění (podle chuti) a přihodíme kořenovou zeleninu a několik kousků rozkrájených/natrhaných kuřecích prsou. Dosolte a dopepřete a přihoďte nasekanou petrželku. Takhle necháme naši polévku pomalu vařit, až bude zelenina měkká.
Krok 5: Před koncem vaření (přibližně 3-5 min.) dáme do polévky asi lžíci krupičky, kterou zamícháme a chvilku povaříme.
Krok 6: Nakonec trochu rozšleháme vejce a celé ho rychle vlijeme do polévky, počkáme pár vteřin a polévku začneme rychle míchat, aby se vajíčko rozmělnilo.
Zveřejněno 2. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vývar z kuřecích prsou s krupičkou a vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WNkx
Moje poznámka
Vývar z kuřecích prsou s krupičkou a vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WNkx
Nejnovější recepty
Bramborový chléb s ořechy
Přidáno před 59 minutami
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 5 hodinami
Valentýnský "burger"
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 19 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 23 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno 14. 2. 2026 12:15:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červené zelí ke kachničce
magdalenka před 4 minutami
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Martinisko před 6 minutami
Celerovo zelný salát
Sendy223 před 14 minutami
Kachna se zelím
Liba79 před 44 minutami
Pečený vepřový bůček
jliv22 před 55 minutami
Sýrová quesadilla s kuřecím masem
Shoska před 59 minutami
Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"
tecka před 1 hodinou
Jehněčí na jalovci
[email protected] před 1 hodinou
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lukashanicak před 2 hodinami
Rodinný perník
dominikabuckova3 před 2 hodinami
Tématické fráze:
vývar z kuřecího prsa,
polévka z kuřecích řízků,
kuřecí vývar z prs,
polévka z kuřecích prsou,
kuřecí polévka z prsou,
kureci vyvar z prsnich rizu,
kuřecí prsní řízek polévka recept,
polévka z kuřecích prsou recept,
dava se kuze do kureciho vývaru,
kuřecí vývar z kuřecích prs,
vývar z kuřecích prs,
polévka kuřecí kuřecí řízek polévka recept,
kuřecí vývar z prsních řízků,
polevka s prsou,
kuřecí polévka s krupičkou,
vyvar s krupici,
kuřecí prsní řízky recepty,
recept polevka s krupičkou a vejcem
Suroviny:
prsní řízek,
mrkev,
celer,
cibule,
sůl,
pepř,
máslo,
petrželka,
krupice dětská,
vejce
Komentáře (8)
Není to zas nějaký troll?
Orestování masa a zeleniny na másle před zalitím vodu taky dobré....Dva talířky polévky z jednoho megaprsa by z toho možná byly
zizala:
Vaříte VÝVAR z kuřecích prsou?
U nás pouze paní casinová dává naplátkovaná prsa do jakési polévky z kokomléka se skl. nudlemi a pikantní dálněvýchodní pastou
(já vařívám pravidelně ze 3kg skeletů pro smečku a vždy si trochu usyslím i pro humánní použiti