Jehněčí rolka
Jehněčí maso patří mezi ty druhy, které nejsou na našich stolech zas tak často. Zpravidla z něj připravíme spíše sváteční oběd. Třeba takovou rolku. Naplníme ji klasickým i medvědím česnekem a upečeme s bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 271 kJ / 304 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,53 g |
| Tuky | 5,32 g |
| Vláknina | 11,38 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 53,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí rozložíme, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, posypeme kmínem a poklademe listy medvědího česneku. Zavineme do rolády a svážeme.
Krok 2: Brambory omyjeme, necháme ve slupce a nakrájíme na měsíčky.
Krok 3: Do pekáčku dáme kousky másla, roládu a brambory. Podlijeme trochou vody a dáme péct do předehřáté trouby na 190 °C. Pečeme přibližně 1,5 hodinu, než maso změkne.
Zveřejněno 22. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí rolka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kvVv
Moje poznámka
Jehněčí rolka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kvVv
Nejnovější recepty
Rýžový kuba s uzeným kuřecím masem
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené vepřové medailonky s broskví
Přidáno před 8 hodinami
Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Přidáno před 12 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Přidáno před 12 hodinami
Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno 3. 3. 2026 18:47:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)
misula29 před 43 minutami
Květákový krém se sýrovými chipsy
frantisekvrana36 před 2 hodinami
Bramboráky
Patoja před 2 hodinami
Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka
Olympus před 2 hodinami
Pomazánka z jitrnice
Placak před 3 hodinami
Rychlé carbonara špagety
magdalenka před 3 hodinami
Škvarkovníky
magdalenka před 3 hodinami
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
magdalenka před 4 hodinami
Škvarková pomazánka jako od řezníka
magdalenka před 4 hodinami
Rychlá dršťková polévka
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
recept jehneci na cesneku
Suroviny:
česnek,
list medvědího česneku,
brambory,
ghee,
sůl,
kmín celý
Komentáře (1)