Černá čočka s dýní

Name: Černá čočka s dýní
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 350 g černé čočky; 400 g dýně Hokkaido; 3 lžíce oleje; 3 stroužky česneku; ½ lžičky kurkumy; 1 lžíce garam masala; 4 brambory; 3 lžíce rajčatového pyré; 2 lžíce citronové šťávy

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min +30 min namáčení

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, +30 min namáčení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

350 g 350 g černé čočky

400 g 400 g dýně Hokkaido

3 lžíce 3 lžíce oleje

3 stroužky 3 stroužky česneku

½ l žičky žičky kurkumy

1 lžíce 1 lžíce garam masala

4 4 brambory

3 lžíce 3 lžíce rajčatového pyré

2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 675 kJ / 1 834 kcal
Bílkoviny	95,37 g
Tuky	41,17 g
Vláknina	87,29 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	57 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	229,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu. Krok 2: Na oleji krátko opražíme prelisovaný cesnak, kurkumu a garam masala. Pridáme šošovicu aj s vodou, zemiaky nakrájané na kocky a dyňu nastrúhanú na hrubé rezance, zalejeme cca 0,5 l vody, osolíme a dusíme zakryté asi 20 min. Krok 3: Potom pridáme paradajkové pyré a bez pokrievky necháme vypariť prebytočnú vodu. Krok 4: Odstavíme a vmiešame citrónovú šťavu. Krok 5: Podávame s hlávkovým šalátom alebo inou zeleninou.

Šošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu.
Na oleji krátko opražíme prelisovaný cesnak, kurkumu a garam masala. Pridáme šošovicu aj s vodou, zemiaky nakrájané na kocky a dyňu nastrúhanú na hrubé rezance, zalejeme cca 0,5 l vody, osolíme a dusíme zakryté asi 20 min.
Potom pridáme paradajkové pyré a bez pokrievky necháme vypariť prebytočnú vodu.
Odstavíme a vmiešame citrónovú šťavu.
Podávame s hlávkovým šalátom alebo inou zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 12. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Černá čočka s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YKq

Černá čočka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veronicaskitchencz

Černá čočka beluga s chřestem a pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 25 min

Černá čočka s pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janapelka 20 min

Černá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Řezy Černá růže Videorecept

Řezy Černá růže

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 90 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Dýně
Zelenina
Dušení
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Černá čočka s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YKq

Náhodný recept

Nastavovaná kaše, která nám chutná nejvíc

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá nivová pomazánka II.

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové řezy s čokoládovou polevou a kokosem

Přidáno před 2 hodinami

Domácí chléb se sušeným droždím

Přidáno před 5 hodinami

Máslové špenátové palačinky s tvarohem

Přidáno před 15 hodinami

Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní

Přidáno před 17 hodinami

Balkánská pomazánka s petrželkou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 6. 12. 2019 14:36

Hambro:

Ďakujem za upozornenie. Už som opravila.

Hambro 6. 12. 2019 08:42

Pěkný recept. Určitě by mi chutnalo

Jen malý detail - v postupu je - Přidáme rýži i s vodou, asi by mělo být ...čočku s vodou

tejaja přidala nové fotografie! 6. 12. 2019 05:16

Přečtěte si

Cottage placky na pánvi, za které vás pochválí každý výživový poradce: Budete potřebovat jen tři suroviny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak používat černuchu? Semena jsou vhodná do těst, na zdobení pečiva i k dochucování jídel indické kuchyně Hodnocení 20×

Jak používat černuchu? Semena jsou vhodná do těst, na zdobení pečiva i k dochucování jídel indické kuchyně

Domácí limonády a ledové čaje v létě dokonale osvěží

Dřív byly jídlem chudých, dnes je nabízí drahé restaurace: Tahle dobrota strčí do kapsy jitrnice i šulánky

Čerstvé fíky v naší kuchyni: Pro lahodně sladkou chuť najdeme bohaté uplatnění Hodnocení 1×

Čerstvé fíky v naší kuchyni: Pro lahodně sladkou chuť najdeme bohaté uplatnění

Mladé kopřivy na talíři: Kdy je sbírat a jak z nich připravit voňavé jogurtové uzlíky podle našeho receptu

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Louhované kaštánky s tang zhongem

magdalenka před 4 hodinami

Rajčatová polévka s nudlemi

magdalenka před 4 hodinami

Jogurtové muffiny Videorecept

Jogurtové muffiny

Sanndy97 před 15 hodinami

Hummus se sušenými rajčaty

rychtja1 před 15 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

alena.judi před 16 hodinami

Mirabelkový sirup

marek1.belan před 17 hodinami

Kedlubnová omeleta

Sahula před 17 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

sedlaci před 17 hodinami

Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem

trdlo před 18 hodinami

Mandlové rohlíčky (výborné)

Annanas před 19 hodinami

Tématické fráze:
černá čočka recepty, cerna cocka dýně hokaido, cerna cocka s rýží, recept z černé čočky, černá čočka recept, recepty z cerne cocky, recept na černou čočku, čočka s dýní, recepty-černá čočka recepty, černá čočka-recepty, recept na černou čočku s dýni, pečená dýně s černou s čočkou, cerna ryze s dyni, černá čočka s porkem, dýně s černou čočkou

Suroviny:
čočka černá, dýně hokkaido, olej, česnek, kurkuma, koření garam masala, brambory, pyré rajčatové, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Černá čočka s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 65 min

Salát na léto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

post.cz 10 min

Tinola - filipínská kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Vdolky naší holky (s povidly a tvarohem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 95 min

Domácí slunečnicovo-dýňový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 20 min

Černá čočka s dýní

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno