Suroviny
Porce: 4+
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 900 kJ / 1 171 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,00 g |
| Tuky | 67,45 g |
| Vláknina | 14,12 g |
| Cholesterol | 453 mg |
| Sodík | 2,90 g |
| Sůl | 7,02 g |
| Sacharidy | 29,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a dáme vařit.
Na olej či sádlo dáme cibulku, dávám červenou, chutná mně víc. Po zesklovatění rozdrobíme na ni mleté maso, pepř, grilovací koření, extra silný bujón rozdrobený, chilli a společně restujeme. Po chvilce přilijeme 1/2 l vody, necháme dusit a z větší části vydusit . Krok 2: Kartáčkem očištěnou mrkev nastrouháme na velkých slzách. Kapustu rozkrojíme na čtvrtky, odřízneme košťály (necháme do polévky) a nakrájíme na proužky. Společně s mrkví přidáme k masu. Přilijeme asi 1/4 l vody. V druhé části vody rozmícháme mouku a přilijeme ke směsi. Necháme vydusit polovinu vody, ochutnáme kapustu, někdy potřebuje ještě chvilku a vypneme. Pak teprve vmícháme česnek a máslo. Krok 3: Brambory slijeme a vsypeme ke kapustě. Promícháme a je hotovo. Samozřejmě můžeme dát brambory na talíř a na ně navršit kapustu s dobrou šťávou.
Na olej či sádlo dáme cibulku, dávám červenou, chutná mně víc. Po zesklovatění rozdrobíme na ni mleté maso, pepř, grilovací koření, extra silný bujón rozdrobený, chilli a společně restujeme. Po chvilce přilijeme 1/2 l vody, necháme dusit a z větší části vydusit . Krok 2: Kartáčkem očištěnou mrkev nastrouháme na velkých slzách. Kapustu rozkrojíme na čtvrtky, odřízneme košťály (necháme do polévky) a nakrájíme na proužky. Společně s mrkví přidáme k masu. Přilijeme asi 1/4 l vody. V druhé části vody rozmícháme mouku a přilijeme ke směsi. Necháme vydusit polovinu vody, ochutnáme kapustu, někdy potřebuje ještě chvilku a vypneme. Pak teprve vmícháme česnek a máslo. Krok 3: Brambory slijeme a vsypeme ke kapustě. Promícháme a je hotovo. Samozřejmě můžeme dát brambory na talíř a na ně navršit kapustu s dobrou šťávou.
Zveřejněno 16. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fakt dobrá kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLXq
Moje poznámka
Fakt dobrá kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLXq
Nejnovější recepty
Slané palačinky
Přidáno před 56 minutami
Diabetická pizza bez mouky s cottagem
Přidáno před 1 hodinou
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
Přidáno před 2 hodinami
Sýr pánů chalupářů z Cetule
Přidáno před 2 hodinami
Pečená bramborová mřížka
Přidáno před 4 hodinami
Plzeňská bramborová buchta s párky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule
[email protected] před 17 minutami
Kuřecí stehenní řízek s Nivou
Sahula před 20 minutami
Kuřecí řízek v nivě
Sahula před 22 minutami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
Rennnie. před 37 minutami
Špagety à la carbonara
Termit před 37 minutami
Fazolová pánev s klobásou a vejci
LibuPeki před 38 minutami
Šlehačkové koblihy
SilviaD před 1 hodinou
Sýr pánů chalupářů z Cetule
Veritaska před 1 hodinou
Bramborové krokety
[email protected] před 1 hodinou
Pařížský salát
verisek08 před 1 hodinou
Suroviny:
brambory,
kmín celý,
sůl,
maso vepřové mleté,
cibule červená,
koření grilovací,
bujón,
pepř,
chilli paprika čerstvá,
olej,
kapusta,
mrkev,
mouka polohrubá,
voda,
česnek,
máslo
Komentáře (1)