Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 135 kJ / 32 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 0,08 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme 20 minut vypotit. Otřeme vlhkost a případnou hořkost ubrouskem a lilek pokrájíme na hranolky. Cibulku a pórek pokrájíme na kolečka, papriku na proužky, rajče a žampiony na plátky. Krok 2: Na 2 PL olivového oleje orestujeme cibulku a pór. Přidáme na hranolky nakrájený lilek, přisypeme kumín, chvíli restujeme, přihodíme pokrájenou papriku, žampiony a prolisovaný česnek, opět opečeme, nakonec vložíme rajčata, pokrájená na měsíčky, přiklopíme poklicí a pár minut dusíme. Vlijeme konzervu fazolí v tomatě, prohřejeme. (Pokud je směs řídká, část fazolí rozmixujeme na pastu a tou směs zahustíme.) Krok 3: Ochutnáme a případně doladíme chuť chilli kořením, sójovou omáčkou...Tortilly naplníme, náplň uzavřeme. Zapečeme z obou stran, třeba na suché pánvi. Aby byly pěkně placaté na skus, zatížíme při zapékání například dřevěným prkénkem. Krok 4: Dip :
Hustý bílý jogurt dochutíme solí, prolisovaným česnekem a bazalkou
Zveřejněno 28. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLmB
Moje poznámka
Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLmB
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 19 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 22 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 22 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 46 minutami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 58 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 1 hodinou
Cibulová polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 11 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 12 hodinami
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 13 hodinami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 14 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 16 hodinami
Cookies s čokoládou
Nutelkaa před 17 hodinami
Suroviny:
cibulka lahůdková,
pórek,
lilek,
rajče,
paprika,
žampióny,
kukuřice,
fazole v rajské omáčce,
česnek,
olej olivový,
sůl,
jogurt bílý,
bazalka čerstvá,
česnek,
sůl
Komentáře (1)