Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 135 kJ / 32 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 0,08 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme 20 minut vypotit. Otřeme vlhkost a případnou hořkost ubrouskem a lilek pokrájíme na hranolky. Cibulku a pórek pokrájíme na kolečka, papriku na proužky, rajče a žampiony na plátky. Krok 2: Na 2 PL olivového oleje orestujeme cibulku a pór. Přidáme na hranolky nakrájený lilek, přisypeme kumín, chvíli restujeme, přihodíme pokrájenou papriku, žampiony a prolisovaný česnek, opět opečeme, nakonec vložíme rajčata, pokrájená na měsíčky, přiklopíme poklicí a pár minut dusíme. Vlijeme konzervu fazolí v tomatě, prohřejeme. (Pokud je směs řídká, část fazolí rozmixujeme na pastu a tou směs zahustíme.) Krok 3: Ochutnáme a případně doladíme chuť chilli kořením, sójovou omáčkou...Tortilly naplníme, náplň uzavřeme. Zapečeme z obou stran, třeba na suché pánvi. Aby byly pěkně placaté na skus, zatížíme při zapékání například dřevěným prkénkem. Krok 4: Dip :
Hustý bílý jogurt dochutíme solí, prolisovaným česnekem a bazalkou
Zveřejněno 28. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
){kind=small}
Moje poznámka
Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLmB
Moje poznámka
Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLmB
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 1 hodinou
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 4 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 7 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 7 hodinami
Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Liduščin vaječný koňak
Evculina84 před 22 minutami
Kuře na paprice se smetanou
_martakrizk8_ před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Ketynna před 1 hodinou
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Fredy83 před 1 hodinou
Salát z červené řepy s nivou a ořechy
Dobeska před 2 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
mafinka888 před 3 hodinami
Bramboráčky
Anickamanicka před 4 hodinami
Domácí langoše
Jurkano před 4 hodinami
Perníčky
horakova654 před 4 hodinami
Suroviny:
cibulka lahůdková,
pórek,
lilek,
rajče,
paprika,
žampióny,
kukuřice,
fazole v rajské omáčce,
česnek,
olej olivový,
sůl,
jogurt bílý,
bazalka čerstvá,
česnek,
sůl
Komentáře (1)