Suroviny
Porce: cca 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 784 kJ / 2 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 194,94 g |
| Tuky | 58,65 g |
| Vláknina | 44,39 g |
| Cholesterol | 510 mg |
| Sodík | 2,46 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 237,20 g |
Postup přípravy
Všechnu zeleninu mimo cibule umeleme na masovém strojku. Krok 2: Mleté maso dáme na smaženou cibuli a rozdělíme a rozšťoucháme, aby nezůstaly hrudky. Přidáme koření, aromat a oregano. Necháme dusit pod pokličkou. Je-li třeba, přikápneme vodu.
K udušenému mletému masu přidáme všechnu umletou zeleninu a po chvíli dušení, pokud se zdá směs moc
řídká, přidáme hrst mouky nebo dvě. Necháme probublat a vypneme. Dosolíme podle chuti. Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky o tloušťce cca 8-10 mm, polovinu naskládáme do vymazaného pekáče, osolíme, opepříme, pokryjeme náplní a rozložíme druhou polovinu brambor. Osolíme, opepříme, posypeme bylinkami na "Bylinkové máslo" a celý povrch přikryjeme plátky sýra. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, až se sýr rozpustí a mírně opeče. Krok 5: Na talíři posypeme nasekanými smíchanými bylinkami.
Zveřejněno 15. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Zapečené brambory na italský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KJYJ
Moje poznámka
Zapečené brambory na italský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KJYJ
Nejnovější recepty
Meruňkový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Rýže s kuřecím masem, pečenou dýní a květákem
Přidáno před 6 hodinami
Cuketové lečo s klobáskou
Přidáno před 11 hodinami
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Přidáno před 13 hodinami
Pečený česnek uchovávaný v oleji
Přidáno před 15 hodinami
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Petik05 před 2 hodinami
Koprová polévka s tarhoňou
lenka64892 před 3 hodinami
Záhorácký závitek
HanaS92 před 4 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
Sahula před 4 hodinami
Makronky
mares-mikulas před 5 hodinami
Pečené brambory s parmazánem
vanilj před 7 hodinami
Báječný perník
Lunaskira před 7 hodinami
Čínská "červená" polévka
Sporerova před 8 hodinami
Kefírová buchta s krémem
veronika_straka před 10 hodinami
Halušky s brynzou
Lupcina před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
ghee,
sůl,
pepř,
koření,
sýr plátkový,
maso vepřové mleté,
cibule,
paprika,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
petrželka kořenová,
celer,
cuketa,
rajče,
pepř,
paprika sušená sladká,
koření oregáno,
mouka hladká,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)