Smažené nudle s tuňákem a vejci

Name: Smažené nudle s tuňákem a vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Čínská, Asijská
Ingredients: 300 g čínských nudlí; 250 g tuňáka ve vlastní šťávě; 2 vejce; 2 jarní cibulky; 1 menší červená cibule; 2 stroužky česneku; 1 červená paprika (kápie); 1 mrkev; 4 ředkvičky; 1 chilli paprička (nemusí být); 1 lžíce ústřicové omáčky (nebo sójové); sůl; pepř; máslo; olej

Smažené čínské nudle se spoustou restované zeleniny, ústřicovou omáčkou a opraženými vejci, chutnají naprosto báječně. Dejte si záležet a zeleninu úhledně nakrájejte na stejně velké kousky a pořádně zarestujte.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 902 kJ / 1 172 kcal
Bílkoviny	51,70 g
Tuky	20,78 g
Vláknina	15,79 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	187,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu. Nakrájíme cibuli, chilli a česnek na drobno, papriku na kousky, mrkev a ředkvičky a nudličky. Krok 2: Na oleji orestujeme cibuli do sklovata, přidáme česnek a chilli. Přihodíme zbytek zeleniny, zakápneme ústřicovou omáčkou, osolíme a opečeme na skus. Krok 3: Do změklé zeleniny přidáme tuňáka a okapané nudle. Opečeme a prohřejeme. Nakonec přidáme tenký plátek másla, dochutíme solí a pepřem a odstavíme. Krok 4: Na malé pánvi rozpustíme kousek másla a vlijeme rozšlehaná vejce. Ze začátku nemícháme a když začnou vejce tuhnout, roztrháme je na kousky. Krok 5: Vejce osolíme a opepříme. Na talíř servírujeme nudle posypané zelenou cibulkou a kousky smažených vajec.

Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu. Nakrájíme cibuli, chilli a česnek na drobno, papriku na kousky, mrkev a ředkvičky a nudličky.
Na oleji orestujeme cibuli do sklovata, přidáme česnek a chilli. Přihodíme zbytek zeleniny, zakápneme ústřicovou omáčkou, osolíme a opečeme na skus.
Do změklé zeleniny přidáme tuňáka a okapané nudle. Opečeme a prohřejeme. Nakonec přidáme tenký plátek másla, dochutíme solí a pepřem a odstavíme.
Na malé pánvi rozpustíme kousek másla a vlijeme rozšlehaná vejce. Ze začátku nemícháme a když začnou vejce tuhnout, roztrháme je na kousky.

Jak rozklepnout vejce několika způsoby
Vejce osolíme a opepříme. Na talíř servírujeme nudle posypané zelenou cibulkou a kousky smažených vajec.

TIP: Co je stir-fry a jak ho připravit

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (121× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené nudle s tuňákem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJOO

Smažené nudle "po našimu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kedlubna 50 min

Nudle s tuňákem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Nudle s artyčoky a tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Salát s tuňákem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 10 min

Smažené nudle s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Smažené nudle Sambal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jasous 30 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Těstoviny

Vaření
Restování
Zelenina
Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Čínská kuchyně
Asijská kuchyně

Moje poznámka

Smažené nudle s tuňákem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJOO

Náhodný recept

Fitkoláčky z cereálního listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažená cuketa se salámem

Přidáno před 4 hodinami

Pórkové rizoto podle Pohlreicha

Přidáno před 10 hodinami

Cuketové krokety Videorecept

Cuketové krokety

Přidáno před 12 hodinami

Hrušková marmeláda

Přidáno 18. 8. 2025 17:03:01

Králík s houbovou smetanovou omáčkou

Přidáno 18. 8. 2025 09:06:07

Líné koláče Videorecept

Líné koláče

Přidáno 18. 8. 2025 05:03:01

Další recepty

Komentáře (3)

Pavel Janak přidal nové fotografie! 4. 9. 2021 10:21

Marie Svarcova 24. 5. 2018 16:35

URČITĚ BY MI CHUTNALY

mika59 přidala nové fotografie! 22. 5. 2018 14:52

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Byliny v kuchyni: Jarní cibulka může vydržet hodně dlouho, když víte, jak ji skladovat

Přečtěte si

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu? Hodnocení 36×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kváskové housky, rohlíky, pečivo

Zorrolady před 1 hodinou

Cuketová polévka krémová

Bretik před 1 hodinou

Kvašená cuketa

Bretik před 1 hodinou

Zapékaná cuketa na plech

Bretik před 1 hodinou

Rychlý cuketový guláš

Bretik před 1 hodinou

Zadělávaná cuketa s koprem

Bretik před 1 hodinou

Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou

Bretik před 1 hodinou

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

Martivac před 2 hodinami

Hrušková povidla na frgále

Sbotka před 2 hodinami

Rychlá kulajda Videorecept

Rychlá kulajda

Misicka77 před 3 hodinami

Tématické fráze:
nudle s tunákem, cinske nudle s tunakem, nudle s tunakem.cz, čínské nudle s s tuňákem, nudle s vejci, smazeny tunak co se zbytkem, čínské nudle s vejci, nudle s vejcem, tunák nudle recepty, smazene těstoviny s tuňákem, nudle ve vejci, tuňák s vejci, nudlle s. tunakem a vejci, cinske nudle recept s vejcem, čínské nudle s s vejcem, nudle s vejcem recepty, recept s tunákem, tuňák z konzervy a nudle, co se zbytkem nudlí, tuňák z konzervy recepty

Suroviny:
nudle čínské, tuňák ve vlastní šťávě, vejce, cibulka jarní, cibule červená, česnek, paprika čerstvá červená, mrkev, ředkvičky, chilli paprika čerstvá, ústřicová omáčka, sůl, pepř, máslo, olej

Naposledy jste si prohlédli

Smažené nudle s tuňákem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Lehký zeleninový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

misza 20 min

Bánán v karamelu s vanilkovou zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mirule

Volarské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Tradiční francouzská polévka Vichyssoise

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Smažené nudle s tuňákem a vejci

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

16 receptů
16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono