Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Name: Středomořská polévka se zelím a fazolemi
Yield: 4 porce
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 1/2 hlávky menšího zelí; 1 cibule; 2 mrkve; 1 fenykl; 3-4 stroužky česneku; 1 konzerva krájených rajčat (400 ml); 1 konzerva bílých fazolí (425 ml); 700 ml zeleninového vývaru; 1 lžička citronové kůry; 1 chilli paprička (nemusí být); lístky koriandru; čerstvé oregano; olivový olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

maris

Snadný

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 982 kJ / 713 kcal
Bílkoviny	31,40 g
Tuky	4,33 g
Vláknina	57,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	372 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	111,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje, vložíme nakrájenou mrkev, cibuli, fenykl a krátce orestujeme. Po několika minutách přidáme nakrájený česnek, necháme ho rozvonět a zalijeme vývarem. Krok 2: Přivedeme k varu, přidáme rajčata, opět přivedeme k varu a vložíme jemně nakrájené zelí a chilli papričku.
Vaříme doměkka. Dochutíme solí, jemně strouhanou kůrou z dobře omytého citronu a koriandrem. Přidáme propláchnuté fazole a necháme přejít varem. Krok 3: Na talířích polévku doplníme lístky oregana.

V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje, vložíme nakrájenou mrkev, cibuli, fenykl a krátce orestujeme. Po několika minutách přidáme nakrájený česnek, necháme ho rozvonět a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, přidáme rajčata, opět přivedeme k varu a vložíme jemně nakrájené zelí a chilli papričku.
Vaříme doměkka. Dochutíme solí, jemně strouhanou kůrou z dobře omytého citronu a koriandrem. Přidáme propláchnuté fazole a necháme přejít varem.
Na talířích polévku doplníme lístky oregana.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 11. 2021

Poznámka autorky maris

Inspirace: Gurmet

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOWQ

Středomořská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 15 min

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 40 min

Gulášová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 60 min

Středomořský rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Středomořská zelenina na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Středomořská krůtí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Luccy

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 65 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Luštěninové polévky

Zelí
Zelenina
Bylinky
Citrusy
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Vaření
Restování
Středomořská kuchyně

Moje poznámka

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOWQ

Náhodný recept

Bábovka s vůní rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 5 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 6 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 7 hodinami

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 29. 10. 2022 06:14

pěkný recept i foto, ta by mi chutnala

maris přidala nové fotografie! 7. 11. 2021 11:08

Přečtěte si

Tipy na nejlepší dýňovou polévku: Dužina z vydlabané dýně jako základ, zářivě oranžová barva i kořeněná chuť

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Karlovarský knedlík bez chybičky: Nadýchaný jako obláček, vláčný a zároveň pevný a voňavý po bylinkách a žemlích

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Střecha patří mezi retro moučníky: Víte, jak ji složit do tvaru trojúhelníku? Hodnocení 46×

Střecha patří mezi retro moučníky: Víte, jak ji složit do tvaru trojúhelníku?

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 52 minutami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 1 hodinou

Pizza šneky

Kajkajak před 1 hodinou

Mléčná polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 2 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 2 hodinami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 3 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 3 hodinami

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 3 hodinami

Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců

Merylas před 3 hodinami

Suroviny:
zelí, cibule, mrkev, fenykl, česnek, rajče, fazole bílé, vývar zeleninový, kůra citronová, chilli paprika čerstvá, koriandr, koření oregáno čerstvé, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

maris

Lívance s horkými malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaDorazinova

Žabičky ve vlaku do školky na Halloween

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka +++ 90 min

Ovocný koláč pečený v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Tropický smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky