Středomořská polévka se zelím a fazolemi

1/2 hlávky 1/2 hlávky menšího zelí

1 1 cibule

2 2 mrkve

1 1 fenykl

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

1 konzerva 1 konzerva krájených rajčat (400 ml)

1 konzerva 1 konzerva bílých fazolí (425 ml)

700 ml 700 ml zeleninového vývaru

1 lžička 1 lžička citronové kůry

1 1 chilli paprička (nemusí být)

lístky lístky koriandru

čerstvé oregano

olivový olej

sůl