Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 778 kJ / 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,85 g |
| Tuky | 35,90 g |
| Vláknina | 22,40 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 160 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 47,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme očištěné žampióny nakrájené na plátky a chvíli zarestujeme. Po chvilce zalijeme vývarem a necháme 2 minuty provařit. Polévku osolíme, opepříme dle chuti a přidáme oloupané na kostky nakrájené brambory, které vaříme do změknutí.
Krok 2: Po uvaření brambor celou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem do hladké konzistence. Nakonec už pouze zjemníme smetanou.
Krok 3: Krém ozdobíme petrželkou a orestovanými žampióny. Doporučuji k tomu křupavé mini bagetky potřené bylinkovým máslem.
Zveřejněno 22. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiónový krém bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LM1W
Moje poznámka
Žampiónový krém bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LM1W
Nejnovější recepty
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 5 hodinami
Zelenina s kuskusem
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 16 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
Přidáno před 16 hodinami
Jahodový koláč z listového těsta
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Višňový koláč s ořechy
Jan Nemec před 17 minutami
Anglické palačinky
Jasnovidka před 53 minutami
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 2 hodinami
Nepečený cheesecake s ovocem
ilca.h před 2 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Dantelina před 3 hodinami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
magdalenka před 3 hodinami
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 16 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 16 hodinami
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 18 hodinami
Suroviny:
žampióny,
vývar hovězí,
brambory,
cibule,
smetana sladká,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
petrželka,
pečivo
Komentáře (1)