Chilli con carne od Rádi

Name: Chilli con carne od Rádi
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 800 g hovězího krku; 2 velké cibule; 1 l hovězího vývaru; 3 červené kapie; 3 papričky Jalapeňos; 2 pl koření "chilli con carne"dobré je třeba od "Antonína"; 2 kl soli; 1 pasata; 2 konzervy drcených rajčat; 2 konzervy červených fazolí v chilli; 1 konzerva kukuřice; 2-3 kostky hořké čokolády, ideálně s chilli; 2 pl sádla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

radekhk

Náročný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 186 kJ / 2 673 kcal
Bílkoviny	187,03 g
Tuky	197,37 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	387 mg
Sodík	6,91 g
Sůl	16,80 g
Sacharidy	30,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky 1x5 cm, cibuli nahrubo a papriky s papričkami na proužky. Krok 2: Ve velké, těžké pánvi rozpálíme sádlo, vhodíme maso, jakmile začne bělat, prohodíme, nemícháme, je žádoucí, aby si udrželo šťávu, ale opeklo se. Krok 3: Přídáme cibuli a papriky s papričkami, zarestujeme, přidáme pasatu, drcená rajčata, polovinu vývaru, sůl a koření.
Přikryjeme poklicí a na nejnižším možném plameni dusíme cca hodinu a půl, musí to jen probublávat, občas zkontrolujeme a případně dolijeme vývar. Krok 4: Po uplynutí doby přidáme fazole i s omáčkou, kukuřici a promícháme. Dolijeme vývarem, aby to mělo konzistenci husté kaše, případně dosolíme a vypneme zdroj tepla. Přidáme čokoládu, aby se jen rozpustila a zamícháme. Podáváme s čím nám libo - rýže, chléb, tortily.

Maso nakrájíme na nudličky 1x5 cm, cibuli nahrubo a papriky s papričkami na proužky.
Ve velké, těžké pánvi rozpálíme sádlo, vhodíme maso, jakmile začne bělat, prohodíme, nemícháme, je žádoucí, aby si udrželo šťávu, ale opeklo se.
Přídáme cibuli a papriky s papričkami, zarestujeme, přidáme pasatu, drcená rajčata, polovinu vývaru, sůl a koření.
Přikryjeme poklicí a na nejnižším možném plameni dusíme cca hodinu a půl, musí to jen probublávat, občas zkontrolujeme a případně dolijeme vývar.
Po uplynutí doby přidáme fazole i s omáčkou, kukuřici a promícháme. Dolijeme vývarem, aby to mělo konzistenci husté kaše, případně dosolíme a vypneme zdroj tepla. Přidáme čokoládu, aby se jen rozpustila a zamícháme. Podáváme s čím nám libo - rýže, chléb, tortily.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 1. 2022

Poznámka autora radekhk

Receptů na tohle skvělé jídlo je tu hromada, ale ani jeden mne nějak nezaujal. Dělávám to takhle už několik let a zatím si všichni přidávali. Ideální je tohle jídlo druhý den, kdy je krásně rozleželé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chilli con carne od Rádi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMVD

Pravé chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dolejs 40 min

Mexické chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Monulek

Hovězí pečeně Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 120 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 50 min

Oblíbené chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 60 min

Chili (chilli) con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zobrazit více

Tatarský biftek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

radekhk 30 min

Krůtí stehno podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

radekhk 110 min

Krakonošův oheň

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

radekhk 20 min

Vrabec moravskočeský

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

radekhk 115 min

Ruské bifteky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

radekhk 100 min

Vepřové výpečky pánů z Hradce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

radekhk 145 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Dušení
Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Rajčata
Slané chutě
Restování

Moje poznámka

Chilli con carne od Rádi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMVD

Náhodný recept

Omeleta z těstovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smaženice

Přidáno před 14 hodinami

Květákový řízek

Přidáno před 21 hodinami

Krůtí maso v zelenině s bulgurem

Přidáno 19. 9. 2025 09:58:12

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37

Pohanka s jablky

Přidáno 18. 9. 2025 17:00:02

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno 18. 9. 2025 15:12:02

Další recepty

Komentáře (1)

radekhk přidal novou fotografii! 5. 1. 2022 21:07

Přečtěte si

Holka u plotny: Tenhle slaný koláč se špenátem, smetanou a sýrem chutná i králi, vůbec se tomu nedivím

Slaná snídaňová pánvička neboli Country Breakfast Skillet: Americká klasika se slaninou a vejci zasytí na celé dopoledne

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Chilli papričky: S jejich výsevy začínáme velmi brzy, protože potřebují dostatek času Hodnocení 5×

Chilli papričky: S jejich výsevy začínáme velmi brzy, protože potřebují dostatek času

Jak uchovat chilli papričky na zimu? Vyzkoušejte různé způsoby sušení, díky kterým si uchováte pálivé plody Hodnocení 16×

Jak uchovat chilli papričky na zimu? Vyzkoušejte různé způsoby sušení, díky kterým si uchováte pálivé plody

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Dreamer_Mike před 30 minutami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

lunav1 před 35 minutami

Švestkové čatní

Andyna 777 před 1 hodinou

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

radekfiala před 3 hodinami

Švestkové knedlíky

Denuli před 3 hodinami

Mug cake z ovesných vloček

Dreamer_Mike před 4 hodinami

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Sarastro před 4 hodinami

Suroviny:
krk hovězí, cibule, vývar hovězí, kapie červená, paprička jalapeňos, koření, sůl, rajče drcené, fazole červené v chilli, kukuřice, chilli, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Chilli con carne od Rádi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

radekhk 140 min

Fíková marmeláda s vůní skořice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aisha 40 min

Chilli con carne od Rádi

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora radekhk

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji