Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 964 kJ / 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,77 g |
| Tuky | 40,42 g |
| Vláknina | 12,09 g |
| Cholesterol | 412 mg |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 19,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hluboké pánvi na sádle osmahneme cibuli dohněda. Přidáme maso nakrájené na kostky, sůl, pepř a necháme maso za stálého míchání zatáhnout. Přidáme česnek, obě pasty, dle chuti můžeme dát i víc, špetku cukru, promícháme a podlijeme horkým vývarem. Pod poklicí dusíme na mírné teplotě asi 45 minut, občas promícháme a dle potřeby podlijeme.
Krok 2: K poloměkkému masu přidáme kolečka pórku a dusíme do úplného změknutí masa. Nakonec vmícháme šunku nakrájenou na proužky a horkou vodou propláchnutý okapaný hrášek. Vše společně prohřejeme, dle potřeby dochutíme solí a můžeme podávat s noky, těstovinami, knedlíkem nebo rýží.
Zveřejněno 24. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6LZn
Moje poznámka
Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6LZn
Nejnovější recepty
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Skořicová kroucenina
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové plátky plněné pórkovou směsí
Přidáno před 13 hodinami
Smažené dršťky
Přidáno před 14 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cheesecake
Marienige před 48 minutami
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Fitulka před 1 hodinou
Rajská polévka
Fitulka před 1 hodinou
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
veronika_straka před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Hemstr před 2 hodinami
Segedínský guláš
Martas_ před 7 hodinami
Ražniči na plechu
Martas_ před 7 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 11 hodinami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 11 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 12 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
sádlo,
cibule,
česnek,
pasta papriková,
pasta rajčatová,
cukr,
pórek,
šunka dušená,
hrášek mražený,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)