Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 048 kJ / 3 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 334,07 g |
| Tuky | 188,04 g |
| Vláknina | 7,45 g |
| Cholesterol | 1,92 g |
| Sodík | 3,23 g |
| Sůl | 8,47 g |
| Sacharidy | 79,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s namočeným pečivem, 50 g na jemno nakrájené slaniny, vejci, solí a pepřem.
Krok 2: Necháme 20 minut odpočinout. Poté uděláme placičky nejvíce 1 cm silné a obalíme v mouce.
Krok 3: Bifteky zprudka opečeme na oleji přendáme na talíř. Do pánve přidáme zbytek pokrájené slaniny, cibuli a máslo. Cibuli zpěníme a vrátíme bifteky na pánev.
Krok 4: Podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou 20 minut. Podáváme s vařenými brambory nebo hranolky.
Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů
Zveřejněno 29. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaný hovězí biftek mojí mamky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xOJr
Moje poznámka
Sekaný hovězí biftek mojí mamky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xOJr
Nejnovější recepty
Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 11 hodinami
Jehněčí hřbet na rozmarýnu
Přidáno před 11 hodinami
Koláčky s nivou a salámem
Přidáno před 12 hodinami
Mexická pánev s vepřovým masem
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý cuketový koláč z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jidáše, jidášky…
MonikaP. před 8 hodinami
Bramboráky
lubos009 před 8 hodinami
Kančí roláda
Olga18 před 9 hodinami
Rybičková pomazánka (original)
Kajkajak před 9 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Vojcek60 před 10 hodinami
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Kratule před 10 hodinami
Játrová směs na topinky
[email protected] před 10 hodinami
Velikonoční jidáše
Adina12345 před 11 hodinami
Lahodné kuře pečené v marinádě
michaelatomastikova999 před 12 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
michaelatomastikova999 před 12 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
pečivo,
slanina,
vejce,
mouka hladká,
máslo,
cibule,
olej
Komentáře (5)