Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Name: Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 velká cibule; 3 stroužky česneku; 2 kuřecí stehna; koření na kuře; 2 plátky másla; 1 lžíce oleje; 1 hrnek rýže parboiled (v suchém stavu); 1 paprika červená; 1 paprika zelená; 2 rajčata; 1 jarní cibulka; mražený hrášek (podle chuti); 2 hrnky vody; sůl; mletý pepř; tymián; 1 špetka šafránu

Jídla z jednoho pekáčku jsou hodně oblíbená ve dnech, kdy nemáme moc času pobývat v kuchyni, a přesto potřebujeme nasytit rodinu výživně a chutně. Recept na kuřecí stehna s rýží z jednoho pekáčku je praktický a určitě ho budete chtít zopakovat.

Hodnocení receptu je 4,9 (259×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 127

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 476 kJ / 1 309 kcal
Bílkoviny	22,91 g
Tuky	30,24 g
Vláknina	16,21 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	44 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	230,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Česnek nakrájíme na jemné plátky. Obojí vložíme do pekáčku. Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Omytá stehna položíme na cibuli a česnek do pekáčku. Krok 3: Okořeníme a na každé stehno položíme plátek másla. Podlijeme trochou vody, přikryjeme a vložíme na 20 minut do trouby. Krok 4: Mezitím na oleji orestujeme rýži do sklovata. Přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky, ochutíme a zalijeme vodou. Krok 5: Z pekáčku vytáhneme stehna a vlijeme rýži se zeleninou. Krok 6: Nahoru položíme stehna a přikryté pečeme dalších přibližně 25-30 minut do změknutí rýže a masa. Řídíme se dle zkušeností se svou troubou. Krok 7: Před koncem odkryjeme, aby zezlátla kůžička.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Česnek nakrájíme na jemné plátky. Obojí vložíme do pekáčku. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Jak rychle oloupat cibuli
Omytá stehna položíme na cibuli a česnek do pekáčku.
Okořeníme a na každé stehno položíme plátek másla. Podlijeme trochou vody, přikryjeme a vložíme na 20 minut do trouby.
Mezitím na oleji orestujeme rýži do sklovata. Přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky, ochutíme a zalijeme vodou.
Z pekáčku vytáhneme stehna a vlijeme rýži se zeleninou.
Nahoru položíme stehna a přikryté pečeme dalších přibližně 25-30 minut do změknutí rýže a masa. Řídíme se dle zkušeností se svou troubou.
Před koncem odkryjeme, aby zezlátla kůžička.

TIP: Jídla z jednoho pekáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2 022× přidáno)

Označit jako uvařené (79× uvařeno)

Přidat komentář (127 komentářů)

Ohodnotit recept (259 hodnocení)

Přidat fotku (20 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Go5L

Kuře "na podestýlce"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 90 min

Kuře na rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 75 min

Oběd z pekáčku / Obed z pekacika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna

Pečené kuře na zeleninovo-rýžovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaska 90 min

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tonely 120 min

Zobrazit více

Kefírové koláčky s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 50 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Chalupářské vepřové maso s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 80 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Zelenina
Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Rajčata
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Večeře

Moje poznámka

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Go5L

Náhodný recept

Vdolky naší holky (s povidly a tvarohem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky

Přidáno před 1 hodinou

Párečky v těstíčku

Přidáno před 2 hodinami

Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)

Přidáno před 4 hodinami

Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Rebarborová bublanina s kokosem

Přidáno před 7 hodinami

Filety ze pstruha s rajčaty

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (127)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veronika_straka moderátorka 3. 3. 2025 10:47

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podle receptu připravil oběd manžel a opravdu jsme si pochutnali! :) Máme na pečení skvělý litinový hrnec, sice těžký, že mřížka vypadá, že se pod náloží prolomí, ale vydrželo to :D

kerrax 2. 2. 2025 09:33

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Neskutečná laskomina. Vařím pravidelně a slavim úspěch. Díky.

kimlo 13. 1. 2025 08:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veľká vďaka za ďalší fantastický recept! Robil som v remoske, tak som trocha upravil časy, ale výsledok je neskutočne výborný. Odporúčam každému a pridávam foto.

mika59 13. 1. 2025 09:11

kimlo: Marta33: Moc vám děkuji 🍀🌸

mika59 2. 2. 2025 09:44

kimlo: kerrax: Moc vám děkuji 😉

kimlo přidal nové fotografie! 13. 1. 2025 07:17

přidal nové fotografie!

Marta33 přidala novou fotografii! 1. 10. 2024 06:36

přidala novou fotografii!

Marta33 1. 10. 2024 06:36

Máme rádi recept z jednoho pekáčku!
Bylo to výborné, doporučuji

mika59 18. 8. 2024 12:52

Marylka: Děkuji

Marylka 18. 8. 2024 10:11

VÝBORNÉ, DĚLALA JSEM S BULGUREM...

Marie Svarcova 12. 8. 2024 04:57

Velmi dobrá varianta jídla z jednoho pekáčku. Rýže nasáklá šťávou z kuřete a chutí zeleniny je skvělá.

paprika1000 1. 6. 2024 15:46

Howeski 19. 12. 2023 11:35

Výborné, vařím opakovaně, zeleninu obměňuji podle toho co máme doma.

lenka.janatkova moderátorka 4. 9. 2023 21:14

Jídla z jednoho pekáčku mám v oblibě. Skvělé chutná i

Kuře "na podestýlce"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Luter93 31. 8. 2023 16:34

Dobu prvního pečení jsem protáhl na 30min. A přidal k cibulce a česneku ještě na plátky nakrájené žampiony. Zeleninu na větší kousky. A místo parbol. rýže jsem dal jasmínovou. Šafrán jsem po ruce neměl. Ale bylinky máme doma rádi, tak jsem použil bazalku. Hrášek jsem použil konzervovaný.
Výsledek? Výborné

Moanka přidala novou fotografii! 26. 5. 2023 04:25

přidala novou fotografii!

Moanka 26. 5. 2023 04:25

Velice jsme si pochutnali. 😋 Kuře s chutí tymiánu a rýže plná zeleniny i šťávy z masa. 👌 Mňam. 👌😋 Určitě nevařím naposledy. 👩‍🍳
A když nám zeleninová rýže zbyde, určitě postačí i samotná, je vynikající!! 😃😋
Mějte se krásně… 🌹

Petaja přidala nové fotografie! 11. 5. 2023 05:50

přidala nové fotografie!

Petaja 11. 5. 2023 05:50

Dělám podle tohoto receptu několik let, jen s malou obměnou. Dávám více stehen, nebo rozpůlím menší kuře. Rajčata nakrájím na půlky, vykrojím ty zelené středy a posolím. Po opečení stehen vlozím zeleninu s rýží ( tak, jak je uvedeno v receptu), položím stehna a okolo položím půlky rajčat řezem dolů a zakryté peču, dokud rýže nevstřebá vodu. Nakonec sloupnu slupky z upečených rajčat a oberu stehna. Vše pořádně promíchám a ještě nechám odkryté cca 10 minut zapéct. Hotové rizoto sypu sýrem. Je to fakt dobrota, pro inspiraci přidávám 2 fota .

karelkarel 9. 2. 2023 09:45

Paráda
Jednoduché a chuťově dokonalé. Jsou to ale docela slušné dvě porce. Já to zmenšil na jedno stehno a křidélko pro dva lidi. A rýže jsem také maličko ubral.

Gabina 22. 4. 2022 05:43

Smisek32: rýži bych určitě nevyhazovala, ze zbytků jde udělat třeba rizoto

Smisek32 15. 4. 2022 07:37

Tento recept řadím mezi top, jen musím dávat méně ryze……druhy den jsem musela přidělávat další dvě stehna a i ten zbytek ryze jsme museli pak vyhodit, protože se to uz nesnedlo. Podle Mě to množství ryze je tak pro 5-6 porci.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 11. 4. 2022 19:15

přidala novou fotografii!

mika59 19. 11. 2021 22:34

Adam_: Omlouvám se, že mi to uniklo. Za váš komentář jsem moc ráda a děkuji za něj....

Adam_ 3. 7. 2021 00:17

Vřelé díky :) Maminka mě naučila vařit rýži stylem opražit na cibulce, zalít, povařit a strčit do trouby. Chutnala samotná i lidem, kteří ji nemuseli ani jako přílohu. Tento recept je však vyšší level, či jiný, rozhodně páchal jsem několikrát, s různými poměry zeleniny, pokaždé výborný výsledek. Rýže natáhne sosík z kuřete, vše se propojí a je to velmi chutné. Vzhledem k vysoké spotřebě peču ve velkém smaltovaném černomodrém pekáči 6 čtvrtek na třech cibulích a 2,5 hrnku rýže. Papriku vzhledem k dětem nesmím, tak tam propašuju alespoň bílou a přidám trochu kukuřice. Rajčátka oloupu. Naprosto úžasný, inspirující recept, ještě jednou díky!

casino 26. 10. 2020 19:14

Veronika.Hrozna:
No, tak to patrně úspěšně zafungovala tzv. kurvítka, že

Veronika.Hrozna 26. 10. 2020 18:12

casino:Mela jsem taky, pekla dobre.Nova stejne zn. je darovana a pryc z baraku. Dalsi ma taky mouchy.

gillan63 26. 10. 2020 15:25

Jo... já vám mika59 věřím. Proto píšu, že nechápu proč jsem to měl po hodině polosyrové. Ale jak jsem už psal příště peču hoďku a půl a bude to super. Mějte se fajn.

mika59 26. 10. 2020 15:15

casino: Doplnila jsem teplotu.

mika59 26. 10. 2020 15:13

gillan63: Tak to je podivné, já bych za tuhle dobu měla kuře hodně měkké. Běžně stehna peču 45.-55 minut na 200 st, podle velikosti..

gillan63 26. 10. 2020 15:08

Já pekl kuřecí stehna prvních 45 minut na 210 stupňů a dalších 15 minut jsem snížil teplotu na 190 a jak jsem psal - zelenina s rýží super - kuře polosyrové.