Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 453 kJ / 1 064 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,60 g |
| Tuky | 25,60 g |
| Vláknina | 39,69 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 5,33 g |
| Sacharidy | 142,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek a zázvor do těstíčka prolisujeme, dohromady asi půl lžičky.
Krok 2: Květákové růžičky povaříme 4 minuty na skus, ihned zchladíme a necháme na sítu oschnout. Zázvor, česnek, chilli a cibuli nasekáme najemno. Do rozehřáté pánve dáme olej a vše rychle orestujeme při vysoké teplotě, přidáme na kostičky nakrájenou kapii a ještě chvilku restujeme.
Krok 3: Přidáme všechny omáčky, ocet, promícháme a za stálého míchání povaříme. Zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v trošce vody, Dle chuti osolíme a opepříme nebo přisladíme.
Krok 4: V menší misce smícháme všechny uvedené ingredience na těstíčko, růžičky květáku obalíme a v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Podáváme samotné jako chuťovku přelité omáčkou a posypané nasekanou natí cibulky nebo s rýží jako hlavní chod.
Zveřejněno 22. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4QP
Moje poznámka
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4QP
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 6 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 7 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 1 hodinou
Domácí langoše
BTKILI před 6 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 6 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 6 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 7 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 7 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 7 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 7 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 7 hodinami
Suroviny:
květák,
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
chilli paprika čerstvá,
česnek,
zázvor,
sůl,
voda,
olej,
olej,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
kapie,
omáčka rajčatová,
omáčka chilli sladká,
ocet rýžový,
omáčka sojová sladká,
sůl,
pepř mletý,
voda,
škrob kukuřičný,
cibulka zelená
Komentáře (3)