Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 105 kJ / 2 654 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,52 g |
| Tuky | 37,05 g |
| Vláknina | 25,28 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 530 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 351,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky.
Krok 3: Do mísy dáme mouku osolíme a opepříme ji a maso v ní obalíme.
Krok 4: V kastrolu, na jedné lžíci oleje opečeme zprudka maso ze všech stran, vyndáme ho, přidáme druhou lžíci oleje a orestujeme cibuli a česnek.
Krok 5: Maso vrátíme zpět, přilijeme víno a necháme odpařit alkohol.
Krok 6: Přidáme rajčata, vývar, tymián, bobkové listy, osolíme, opepříme, přivedeme k varu, přiklopíme poklicí a na mírném ohni za občasného promíchnutí necháme 1 hodinu probublávat.
Krok 7: Po hodině odstraníme poklici a necháme dalších 40 minut vařit na mírném ohni.
Krok 8: Ragú stáhneme z ohně a zamícháme do něj nasekanou bazalku a těstoviny, které jsme si předem uvařili podle návodu na obale.
Krok 9: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem a listy bazalky.
Zveřejněno 4. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Moje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31
Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty
Přidáno 17. 10. 2025 17:33:02
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno 17. 10. 2025 17:30:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová pomazánka à la humr
Tonja před 10 minutami
Skoro rybí salát z květáku
Tonja před 18 minutami
Budapešťská pomazánka
Tonja před 37 minutami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
Tonja před 43 minutami
Zelný salát s fenyklem
Tonja před 1 hodinou
Hovězí guláš
dejvi01 před 1 hodinou
Salát z hlívy ústřičné
Tonja před 1 hodinou
Čokoládová bábovka
ulrivhv před 1 hodinou
Pórková polévka s bramborem a kroupami
poirotka před 1 hodinou
Chicken Vindaloo
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 3 hodinami
Tématické fráze:
hovězí ragů,
hovězí na rajčatech,
hovezí ragú recept,
hovězí maso na rajčatech,
ragú z hovězí kližky recepty,
recept na hovězí ragú,
ragů z hovězí,
ragú z hovězího masa,
recepty hovězí ragu,
hovězí ragů-recept,
hovězí nudličky na rajčatech,
hovezi s rajcaty,
rajčatové ragů,
hovězí kostky na rajčatech,
recepty na hovězí ragú,
hovezi ragu srajcatem,
hovezi ragú,
hovzí ragů,
hovězí ragú top recepty,
hovězí ragu recepty
Suroviny:
maso hovězí na guláš,
mouka,
olej olivový,
cibule červená,
česnek,
víno červené,
vývar hovězí,
rajče drcené,
tymián,
bobkový list,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
těstoviny fettuccine,
sýr parmazán strouhaný,
bazalka čerstvá
Komentáře (10)