Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 105 kJ / 2 654 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,52 g |
| Tuky | 37,05 g |
| Vláknina | 25,28 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 530 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 351,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky.
Krok 3: Do mísy dáme mouku osolíme a opepříme ji a maso v ní obalíme.
Krok 4: V kastrolu, na jedné lžíci oleje opečeme zprudka maso ze všech stran, vyndáme ho, přidáme druhou lžíci oleje a orestujeme cibuli a česnek.
Krok 5: Maso vrátíme zpět, přilijeme víno a necháme odpařit alkohol.
Krok 6: Přidáme rajčata, vývar, tymián, bobkové listy, osolíme, opepříme, přivedeme k varu, přiklopíme poklicí a na mírném ohni za občasného promíchnutí necháme 1 hodinu probublávat.
Krok 7: Po hodině odstraníme poklici a necháme dalších 40 minut vařit na mírném ohni.
Krok 8: Ragú stáhneme z ohně a zamícháme do něj nasekanou bazalku a těstoviny, které jsme si předem uvařili podle návodu na obale.
Krok 9: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem a listy bazalky.
Zveřejněno 4. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Moje poznámka
Hovězí ragú na rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvj0
Nejnovější recepty
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Velká holubka
Přidáno před 19 hodinami
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno před 19 hodinami
Pljeskavice s lečem
Přidáno před 19 hodinami
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno před 19 hodinami
Toustové rolky s pampeliškovým salátem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská jemná polévka
Lucek před 15 minutami
Brokolicový quiche
Jana Jurikova před 24 minutami
Tvarohový linecký koláč
zackovam před 28 minutami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Ajkad před 42 minutami
Játra po indicku
Jan Nemec před 1 hodinou
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Bara0512 před 2 hodinami
Americké cookies
mardzas před 2 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
MirkaMohelska před 2 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
MirkaP před 3 hodinami
Tématické fráze:
hovězí ragů,
hovězí na rajčatech,
hovezí ragú recept,
hovězí maso na rajčatech,
ragú z hovězí kližky recepty,
recept na hovězí ragú,
ragů z hovězí,
ragú z hovězího masa,
recepty hovězí ragu,
hovězí ragů-recept,
hovězí nudličky na rajčatech,
hovezi s rajcaty,
rajčatové ragů,
hovězí kostky na rajčatech,
recepty na hovězí ragú,
hovezi ragu srajcatem,
hovezi ragú,
hovzí ragů,
hovězí ragú top recepty,
hovězí ragu recepty
Suroviny:
maso hovězí na guláš,
mouka,
olej olivový,
cibule červená,
česnek,
víno červené,
vývar hovězí,
rajče drcené,
tymián,
bobkový list,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
těstoviny fettuccine,
sýr parmazán strouhaný,
bazalka čerstvá
Komentáře (10)