Jarní zelená polévka
Sytě zelená barva nám vždy připomene jarní dny a krásně zelenající se přírodu. Za necelou hodinku můžete připravit vydatnou jarní polévku se špenátem, petrželkou a pórkem, která příjemně provoní vaši kuchyň.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nastrouháme. Čerstvou petrželkou a špenátové listy nasekáme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na másle necháme zesklovatět cibuli. Poté přidáme pórek a česnek. Za občasného promíchání restujeme zhruba 5 minut.
Krok 3: Do hrnce přidáme rýži a vývar. Polévku přivedeme k varu, poté plamen stáhneme a vaříme zhruba 15-20 minut, do změknutí rýže.
Krok 4: Plotýnku vypneme, do polévky vsypeme petrželku a špenát. Promícháme a necháme lístky zavadnout. Poté polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Krok 5: Vmícháme smetanu a polévku dle chuti osolíme a opepříme. Podáváme ozdobenou pažitkou a bazalkou.
Zveřejněno 19. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní zelená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5xY
Moje poznámka
Jarní zelená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5xY
Nejnovější recepty
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 2 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 2 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 9 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 11 hodinami
Domácí veka
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
[email protected] před 31 minutami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 54 minutami
Salát Coleslaw
ivanc před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 1 hodinou
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 1 hodinou
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 1 hodinou
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 1 hodinou
Cibulová polévka
AndreaRinger před 2 hodinami
Hovězí plátky na zelenině a houbách
Therak před 2 hodinami
Salát z hlávkového zelí
poirotka před 3 hodinami
Suroviny:
pórek,
cibule,
česnek,
rýže basmati,
vývar zeleninový,
petrželka,
smetana na vaření,
špenát čerstvý,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
pažitka,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)