Kulajda
Kulajda je oblíbenou polévkou mezi milovníky hub, kopru a smetanových polévek. Použijete-li sterilovaný kopr ve sladkokyselém nálevu, nemusíte už polévku dochucovat octem. Vyzkoušejte si ji připravit sami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 303 kJ / 790 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,08 g |
| Tuky | 45,56 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 36,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci přivedeme k varu přibližně 1,5 litru vody. Vložíme nakrájené a očištěné brambory, žampiony a koření. Přidáme kopr a necháme vařit asi 20 minut do změknutí.
Krok 2: Mezitím uvaříme vejce natvrdo (asi 10 minut). Zchladíme, oloupeme je a nakrájíme (nebo prolisujeme přes kolečko na bramborový salát).
Krok 3: Vejce přidáme do polévky. Polévku zjemníme smetanou.
Krok 4: Necháme provařit a zahustíme jíškou kterou také necháme provařit alespoň 10 minut.
Krok 5: Nakonec vyjmeme koření a můžeme podávat.
Zveřejněno 20. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kulajda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOPj
Moje poznámka
Kulajda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOPj
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá a výborná majonéza z vařených vajec
Přidáno před 4 hodinami
Teplý fazolový salát s mrkví a kapustičkami
Přidáno před 4 hodinami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 9 hodinami
Štrúdl s jablky podle maminky
Přidáno před 18 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno 18. 12. 2025 15:57:57
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječný koňak
Vigousek před 12 minutami
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 29 minutami
Tvarohová štola
Pavlina3 před 46 minutami
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Jan Nemec před 53 minutami
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Trol60 před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
Sima1996 před 1 hodinou
Výborný piškotový korpus na dorty
lenkadra před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky
PetraLA před 3 hodinami
Perníčky podle Mišky Kuličky
Janinka1135 před 3 hodinami
Krůtí maso na kari se smetanou
josef.ridic před 4 hodinami
Tématické fráze:
kulajda,
top recepty kulajda,
kulajda bez smetany,
kulajda recept,
kulaida,
kuůlajda,
vánoční kulajda,
jednoduchá kulajda top recepty,
recept kulajda,
kulajda top,
kulajda bez jisky,
kulajdy,
recepty ládi polevka kulajda,
kulajda recept bez smetaně,
žampionová kulajda,
kulajda ze žampionu,
svetla jiska kulajda,
kulajda re,
recept kulada,
kulada
Suroviny:
kopr sterilovaný,
vejce,
brambory,
žampióny,
smetana ke šlehání,
jíška světlá,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl
Komentáře (8)