Bramborový buřtguláš s cuketou
Klasika s letním nádechem, která spojuje sytost tradičního jídla s lehkostí sezónní zeleniny. Cuketa dodá guláši jemnost, aniž by potlačila chuť uzeniny a koření. Ideální recept pro rychlý letní oběd nebo večeři.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 681 kJ / 402 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,58 g |
Tuky | 15,57 g |
Vláknina | 12,60 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 870 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 45,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Potom ji orestujeme v hrnci na trošce oleje.
Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájený salám, sladkou papriku, sůl, pepř, na kostičky nakrájenou očištěnou cuketu a pokrájené brambory.
Krok 3: Zalijeme vývarem (nebo vodou s kostkou bujonu) a vaříme do změknutí brambor a cukety.
Krok 4: Zahustíme nastrouhaným starým chlebem.
Krok 5: Dle potřeby dosolíme.
Zveřejněno 30. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový buřtguláš s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZoy
Moje poznámka
Bramborový buřtguláš s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZoy
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 9 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 1 hodinou
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 2 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 3 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 4 hodinami
Utopenci alá pan Kaplan
helka před 4 hodinami
Jogurtová buchta s třešněmi
novakovajanna před 5 hodinami
Krupičková polévka
taleonka10 před 5 hodinami
Tématické fráze:
buřtguláš,
buřtguláš recept,
buřt guláš,
bramborový guláš recept,
bramboráky s cuketou,
varime s cuketou,
zahuštění guláše bramborou,
burt gulas recept,
vaříme z cukety,
recept buřtguláš,
zahuštění bramborou,
recepty s cuketou,
burt gulas s bramborem,
recept bramborovy gulas,
recepty buřtguláš,
burt gulas v pomalem hrnci,
recept s cuketou,
zahuštění buřtguláše,
recept na buřtguláš,
zahuštění bramborového guláše
Suroviny:
cibule,
brambory,
cuketa,
salám měkký,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl,
olej,
vývar masový,
chléb
Komentáře (9)