Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Cuketa je skvělá surovina, kterou lze připravit na spoustu způsobů. Vyzkoušejte cuketové knedlíky s cuketovým zelím. Je to velmi snadné a do hodiny máte vše hotovo. Na talíři můžete jídlo doplnit oblíbenou uzeninou a osmaženou cibulkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby vypocení cukety

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby vypocení cukety)

Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu na knedlíky oloupeme a odstraníme z ní semínka. Krok 2: Oloupanou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme hodinu na cedníku vykapat. Krok 3: Po hodině ještě vymačkáme zbytek tekutiny, přidáme vejce, krupici, mouku, škrob a kypřicí prášek do pečiva. Zamícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 4: Z těsta tvoříme menší kuličky velikosti pingpongového míčku. Vložíme do osolené vroucí vody a vaříme 7 minut. Poté vyjmeme, necháme okapat a okapané potřeme olejem. Krok 5: Poté připravíme zelí. Cuketu omyjeme, i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle a vymačkáme z ní trochu tekutiny. Krok 6: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Orestujeme ji na oleji, dokud nezesklovatí. Přidáme k ní cuketu, opepříme a přidáme kmín, osolíme a podusíme 15 minut. Krok 7: Zelí ochutíme octem a cukrem. Použijeme raději menší množství a podle chuti přidáváme další. Za občasného míchání dusíme doměkka a do vydušení přebytečné tekutiny. Krok 8: Podáváme s uzeninou a osmaženou cibulkou.
TIP: Jak správně smažit cibuli
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ8A3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ8A3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 18. 10. 2025 06:32
:-)<3:yes::yes: Recept i foto se mi líbí. :-K

AnnBra AnnBra 17. 10. 2025 18:18
To je super dvojité využití cukety. Hromada vlákniny v jednom chodu. 😊

Handour Handour přidala novou fotografii! 17. 10. 2025 16:40

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Handour Handour přidala novou fotografii! 17. 10. 2025 16:37

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cuketa, mouka hrubá, krupice, škrob, vejce, kypřící prášek do pečiva, sůl, strouhanka, olej, cuketa, olej, cibule, sůl, pepř mletý, kmín celý, ocet, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu