Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Masová směs se zeleninou je zpravidla rychlým a chutným pokrmem. V tomto receptu najdete inspiraci na kousky kuřecího masa, které dochutí výrazná směs pepřového koření. Nedílnou součástí směsi je také barevná zelenina.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné kuřecí maso nakrájíme na 6 větších kousků. Osolíme, opepříme podrceným pepřovým kořením a obalíme v kukuřičném škrobu nebo solamylu.
Krok 2: Poté v hluboké rozehřáté pánvi rozpálíme olej a na něm osmahneme maso důkladně ze všech stran dozlatova. Vyndáme stranou.
Krok 3: Brokolici povaříme zvlášť na páře a necháme stranou.
Krok 4: Očistíme a nakrájíme zeleninu a žampiony. Do pánve k výpeku dáme polovinu másla a orestujeme žampiony i zeleninu dozlatova.
Krok 5: Okořeníme a osolíme stejně, jako maso. Směs podlijeme asi 2-3 lžícemi vody a přidáme zbylé studené máslo a brokolici předvařenou v páře. Vrátíme prohřát maso a vše promícháme.
Krok 6: Podáváme s vařenými bramborami a na talířích poházíme bylinkami dle vlastní chuti.
Zveřejněno 15. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3Mm
Moje poznámka
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3Mm
Nejnovější recepty
Těstoviny s kořeněnou dýní
Přidáno před 3 hodinami
Jablečné lívanečky podle Anety Vignerové
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Přidáno před 5 hodinami
Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Bramboračka s hlívou ústřičnou
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí na medu
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Denade před 32 minutami
Kančí se šípkovou omáčkou
DavidLute před 53 minutami
Banánové sušenky
Annanas před 1 hodinou
Kynutá bábovka s perníkovou náplní
Covecka před 1 hodinou
Hrníčkové knedlíky malinko jinak
Veronika235 před 1 hodinou
Bílá zelňačka s koprem
Vlastik58 před 1 hodinou
Čočková polévka s uzeninou
Merylas před 1 hodinou
Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu
gabrus před 1 hodinou
Omáčka na špagety
ilonkakulisek před 2 hodinami
Pěry z bramborového těsta
olivka před 2 hodinami
Suroviny:
maso,
sůl,
koření 7 pepřů,
škrob,
olej,
máslo,
brokolice,
pórek,
kapie červená,
paprika čerstvá bílá,
žampióny,
čerstvé bylinky
Komentáře (1)