Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Masová směs se zeleninou je zpravidla rychlým a chutným pokrmem. V tomto receptu najdete inspiraci na kousky kuřecího masa, které dochutí výrazná směs pepřového koření. Nedílnou součástí směsi je také barevná zelenina.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné kuřecí maso nakrájíme na 6 větších kousků. Osolíme, opepříme podrceným pepřovým kořením a obalíme v kukuřičném škrobu nebo solamylu.
Krok 2: Poté v hluboké rozehřáté pánvi rozpálíme olej a na něm osmahneme maso důkladně ze všech stran dozlatova. Vyndáme stranou.
Krok 3: Brokolici povaříme zvlášť na páře a necháme stranou.
Krok 4: Očistíme a nakrájíme zeleninu a žampiony. Do pánve k výpeku dáme polovinu másla a orestujeme žampiony i zeleninu dozlatova.
Krok 5: Okořeníme a osolíme stejně, jako maso. Směs podlijeme asi 2-3 lžícemi vody a přidáme zbylé studené máslo a brokolici předvařenou v páře. Vrátíme prohřát maso a vše promícháme.
Krok 6: Podáváme s vařenými bramborami a na talířích poházíme bylinkami dle vlastní chuti.
Zveřejněno 15. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3Mm
Moje poznámka
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3Mm
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy
Přidáno před 8 hodinami
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Přidáno před 9 hodinami
Bezmasá Velikonoční nádivka
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 12 hodinami
Ďábelská kuřecí křidélka
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky s čokoládou slepené švestkovými povidly
Lenka_ před 3 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Romana20 před 3 hodinami
Nádivka podle naší babičky
BigSpeed před 4 hodinami
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Ivyjg před 4 hodinami
Chutné vafle
Jessin před 5 hodinami
Křupavé bramboráky
zdenek.otrusina před 5 hodinami
Hrníčkový mazanec naší babči
Revana před 5 hodinami
Jablkový závin z listového těsta
Viktorka29 před 6 hodinami
Suroviny:
maso,
sůl,
koření 7 pepřů,
škrob,
olej,
máslo,
brokolice,
pórek,
kapie červená,
paprika čerstvá bílá,
žampióny,
čerstvé bylinky
Komentáře (1)