Kachna bez práce
Pomalu pečená drůbež zaručí šťavnaté maso, které se rozpadá na vidličce. Tento způsob přípravy nevyžaduje žádnou námahu, stačí nastavit troubu a nechat ji pracovat za vás. V kombinaci s knedlíky a zelím se tato kachna stane ozdobou sváteční tabule.
Postup přípravy
Krok 1: Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem.
Krok 2: Kachnu položíme na záda (prsíčky nahoru) do suchého pekáče.
Krok 3: Pekáč uzavřeme a vložíme do trouby.
Krok 4: Teplotu nastavíme na 120 °C a pečeme 4,5 hodiny, aniž bychom podlévali nebo otevírali troubu či pekáč.
Krok 5: Po uplynulé době pekáč odkryjeme, zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme ještě asi 20 minut kvůli křupavé kůžičce.
Zveřejněno 20. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachna bez práce
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5G8
Moje poznámka
Kachna bez práce
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5G8
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 8 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 9 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 21 hodinami
Vepřové kostky na zelenině z pomalého hrnce
Přidáno před 22 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 23 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 32 minutami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 39 minutami
Klasické palačinky
Vanish před 41 minutami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 3 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 3 hodinami
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 4 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 6 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 7 hodinami
Tématické fráze:
jak péct kachnu,
pecena kachna,
pečeme kachnu návod,
jak dlouho péct kachnu,
jak upéci kachnu,
měkká kačena doba pečení,
kachna,
peceme kachnu,
kachna recept,
pečení kachny v el.troubě,
jak upéct kachnu,
jak dlouho pečeme kachnu,
postup při pečení kachny,
pečená kachna recept,
kachna recepty,
jak pečeme kachnu,
jak péci kachnu,
kachna pečena,
jak dlouho se pece kachna,
kachna v římském hrnci
Suroviny:
kachna,
kmín celý,
sůl
Komentáře (102)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Mějte se krásně
Kachnu jsem dělala 3h na 140st, ale jen proto, že jsem ráno zapsala
Recept ukládám a posílám foto