Zuzančin úžasný cheesecake

Moučníky Dezerty, zákusky, poháry Doba přípravy: 1 1/2 hodiny 7 názorů

Moučníky Dezerty, zákusky, poháry Doba přípravy: 1 1/2 hodiny 7 názorů

Suroviny

Korpus:
250 gr. máslových sušenek - (já používám lotus, už jsem zkoušela i esíčka a bebe, ale to není tak dobrý)
100 g rozehřátého másla
náplň:
500 g tučného tvarohu (já dávám 250g polotučného a 250 tučného)
2/3 hrnku moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžíce citrónové šťávy
4 vejce
zdobení:
1 zakysaná smetana
1 vanilkový cukr
3 lžíce citronové šťávy
může být ještě 1 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. KORPUS: sušenky nastrouhám nebo rozmixuji na jemnou drť a přidám rozehřáté máslo, promíchat, aby sušenková drť byla úplně rozvlhčená. Dortovou formu vytřeme máslem nebo olejem, já dávám ještě trochu hrubé mouky, aby se to moc nelepilo. Sušenkovou drť dáme do formy, přitlačíme a dáme do ledničky aby ztuhla, cca na dobu, kdy budu připravovat náplň.

  2. NÁPLŇ: Rozšleháme tvaroh, cukr, citrónovou šťávu, vanilku a postupně přidáváme jedno vejce po druhým a šleháme a šleháme. Pak se to jen nalije do formy a peče se cca 50 minut na 180°C. Náplň by měla být tuhá, ke konci, když už skoro je, tak se začne tvaroh trochu nafukovat, stačí propíchnout.

  3. Vše se promíchá a podle chuti se přidá citronová šťáva, cukr a nandá se na upečený dort, dle chuti lze ještě dozdobit různým ovocem.

Komentáře k receptu Zuzančin úžasný cheesecake

  • Ivulala Ivulala

    Zrovna vytahuji z trouby, voní úžasně, už se na něj těším :-p

    Odpovědět

  • martinahayek martinahayek (autor receptu)

    bílá čokoláda jako kam??? :-O ta se tam vůbec nedává...tento dortík splní očekávání i bez čokolády...:-p

    Odpovědět

  • Pane bože Pane bože(neregistrovaný)

    a co třeba bílá čokoláda? achjo...

    Odpovědět

  • martinahayek martinahayek (autor receptu)

    Děkuji za vřelé přivítání,:-) cheesecake právě dělám,takže pokud mi ho nesní pod rukama,určitě vyfotím a foto přidám

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Ja jsem kdysi neco podobneho delala, nevim uz, podle jakeho receptu. Cast tvarohu byla smichana s kakaem a vidlickou se vytvarel obrazec. Bylo to dobre, umim si predstavit, jak asi dortik chutna. Proto posilam 1. bod. :yes::-K
    Ale fotecku by to asi chtelo. Aby devcata navnadila. :-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Martinohayek, vítám tě k nám do naší Topáčkové rodiny a přeji ti, aby se ti tu líbilo a byla jsi tu spokojená;-)

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Škoda, že chybí fotečka. . . Já si pokrmy nedokážu představit, musím je vidět. :-(

    Odpovědět

Tématické fráze: korpus ze sušenek cheesecake z lotus sušenek cheesecake z máslových sušenek korpus na cheesecake cheesecake recept citronový cheesecake ze sušenek korpus z máslových sušenek citronový cheesecake cheesecake lotus cheesecake zdobení cheesecake cheesecake z tvarohu cheesecake ze sušenek lotus zuzančin cheescake zuzančiny dorty korpus ze sušenek lotus chesscake cheesecake korpus dort z máslových sušenek cheesecake recept tvaroh