Vepřové kotlety na česneku
Za nejkvalitnější část vepřového masa se považuje kotleta. Pokud je správně připravená, zůstane krásně šťavnatá a vy si tak opravdu užijete její chuť. Kotletu na česneku nejlépe doplní bramborový knedlík a špenát.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
Krok 2: Kotlety naklepeme, okraje nařízneme. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a z jedné strany poprášíme hladkou moukou.
Krok 3: V kastrůlku ohřejeme vývar. Na vyšší pánvi rozehřejeme tuk, kotlety opečeme po obou stranách. Nejprve nepomoučněnou stranou.
Krok 4: Osmahnuté kotlety vyndáme na talíř a ve výpeku osmažíme nakrájenou cibuli. Vrátíme kotlety a podlijeme vývarem.
Krok 5: Pod pokličkou dusíme do měkka a postupně podléváme. Podáváme s bramborovým knedlíkem a podušeným špenátem.
Zveřejněno 7. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kotlety na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oO3L
Moje poznámka
Vepřové kotlety na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oO3L
Nejnovější recepty
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 2 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 4 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 5 hodinami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 6 hodinami
Snídaňové křupavé domácí housky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 12 minutami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 25 minutami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Majka104 před 2 hodinami
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Rita.Praha před 2 hodinami
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
Martina.11 před 2 hodinami
Čočka na kyselo
danava před 2 hodinami
Pečené vepřové koleno
majeva před 3 hodinami
Babiččina čočková polévka
Dobrutky_od_Macka před 3 hodinami
Čočková polévka s klobásou a bramborami
Zukysek před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřové kotlety na česneku,
kotlety na česneku,
vepřove kotlety,
vepřová kotleta na česneku,
veprova kotleta,
kotleta na cesneku,
vepřové na česneku,
vepřové na česneku s bramborovým knedlikem,
vepřová kotleta recepty,
vepřová kotleta recept,
recepty z vepřové kotlety,
vepřové kotlety recept,
recepty z kotlety,
vepřové kotlety recepty,
recepty vepřová kotleta,
vepřové kotlety se špenátem,
veprove na česneku se špenátem,
vepřový kotlet na česneku,
kotleta s knedlikem,
recept veprova kotleta
Suroviny:
kotleta,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vývar masový
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0