Vepřové kotlety na česneku
Za nejkvalitnější část vepřového masa se považuje kotleta. Pokud je správně připravená, zůstane krásně šťavnatá a vy si tak opravdu užijete její chuť. Kotletu na česneku nejlépe doplní bramborový knedlík a špenát.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
Krok 2: Kotlety naklepeme, okraje nařízneme. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a z jedné strany poprášíme hladkou moukou.
Krok 3: V kastrůlku ohřejeme vývar. Na vyšší pánvi rozehřejeme tuk, kotlety opečeme po obou stranách. Nejprve nepomoučněnou stranou.
Krok 4: Osmahnuté kotlety vyndáme na talíř a ve výpeku osmažíme nakrájenou cibuli. Vrátíme kotlety a podlijeme vývarem.
Krok 5: Pod pokličkou dusíme do měkka a postupně podléváme. Podáváme s bramborovým knedlíkem a podušeným špenátem.
Zveřejněno 7. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kotlety na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oO3L
Moje poznámka
Vepřové kotlety na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oO3L
Nejnovější recepty
Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Lehoučký mrkvový dort s mascarpone a ricottou
Přidáno před 7 hodinami
Rolky pivovarského štamgasta
Přidáno před 9 hodinami
Louhované pivní preclíky
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví
Přidáno před 22 hodinami
Studená roláda z bůčku
Přidáno 2. 3. 2026 15:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
roteiro před 30 minutami
Perník na čundry od maminky
Dacota před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
MARVEN před 1 hodinou
Krkovička z trouby
MARVEN před 1 hodinou
Krkovice na medu a hořčici
MARVEN před 2 hodinami
Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně
MARVEN před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
MARVEN před 2 hodinami
Buchta z řepy
Kajkajak před 2 hodinami
Tématické fráze:
vepřové kotlety na česneku,
kotlety na česneku,
vepřove kotlety,
vepřová kotleta na česneku,
veprova kotleta,
kotleta na cesneku,
vepřové na česneku,
vepřové na česneku s bramborovým knedlikem,
vepřová kotleta recepty,
vepřová kotleta recept,
recepty z vepřové kotlety,
vepřové kotlety recept,
recepty z kotlety,
vepřové kotlety recepty,
recepty vepřová kotleta,
vepřové kotlety se špenátem,
veprove na česneku se špenátem,
vepřový kotlet na česneku,
kotleta s knedlikem,
recept veprova kotleta
Suroviny:
kotleta,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vývar masový
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0