Rýže s mletým masem

Name: Rýže s mletým masem
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: rýže; 500 g mletého masa; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 lžíce oleje; 1 malá plechovka hrášku; 1 malá plechovka kukuřice; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; sojová omáčka; sůl; 3 lžíce kečupu; špetka chilli

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

sefrovka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 381 kJ / 1 286 kcal
Bílkoviny	85,09 g
Tuky	87,00 g
Vláknina	9,84 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	687 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	38,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný nebo nakrájený česnek, přidáme mleté maso, promícháme, osolíme, přidáme chilli a kečup. Znovu promícháme a podlijeme troškou vody. Dusíme, až je maso měkké. Dle potřeby podléváme. Pak přidáme hrášek, kukuřici a papriky nakrájené na kostičky. Ještě podusíme do změknutí zeleniny. Dochutíme solí a sojovou omáčkou. Krok 2: Podáváme s dušenou rýží připravenou obvyklým způsobem. Já dělám rýži v papiňáku - rozehřeji v něm 1 lžíci oleje, přisypu propláchnutou rýží, osolím. Popřípadě přidám jiné koření, nebo třeba hrášek, zaliji vodou cca 1 cm nad rýži. Krok 3: Od doby kdy papiňák začne pískat (vypouštět páru) nechám 5 minut. Vypnu a nechám 2-3 minutky dojít bez otvírání hrnce.

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný nebo nakrájený česnek, přidáme mleté maso, promícháme, osolíme, přidáme chilli a kečup. Znovu promícháme a podlijeme troškou vody. Dusíme, až je maso měkké. Dle potřeby podléváme. Pak přidáme hrášek, kukuřici a papriky nakrájené na kostičky. Ještě podusíme do změknutí zeleniny. Dochutíme solí a sojovou omáčkou.
Podáváme s dušenou rýží připravenou obvyklým způsobem. Já dělám rýži v papiňáku - rozehřeji v něm 1 lžíci oleje, přisypu propláchnutou rýží, osolím. Popřípadě přidám jiné koření, nebo třeba hrášek, zaliji vodou cca 1 cm nad rýži.
Od doby kdy papiňák začne pískat (vypouštět páru) nechám 5 minut. Vypnu a nechám 2-3 minutky dojít bez otvírání hrnce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2012

Poznámka autorky sefrovka

Recept je z časopisu Vlasta, cca 15 let starého.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýže s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QL0

Mleté maso s kapustou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Zapečené mleté maso s rýží a houbovou smaženicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 75 min

Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 75 min

Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Mleté maso na kari s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenula4 40 min

Zapečená rýže s mletým masem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Gismousek 30 min

Zobrazit více

Zapečené filé na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sefrovka 40 min

Vepřové kotlety na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sefrovka 60 min

Jednohubky na oslavu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sefrovka 60 min

Věnečky na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sefrovka 55 min

Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sefrovka

Ostrá drůbeží játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sefrovka

Zobrazit více

Mleté maso
Pro začátečníky

Večeře
Zelenina
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Česká kuchyně
Dušení
Vaření
Restování

Moje poznámka

Rýže s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QL0

Náhodný recept

Roláda "šup šup" pro Moniku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly

Přidáno před 6 hodinami

Makovo-tvarohová roláda s malinami

Přidáno před 10 hodinami

Makový závin (náš nejoblíbenější)

Přidáno před 11 hodinami

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 13 hodinami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 14 hodinami

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

nofrona 5. 4. 2012 16:44

sefrovka 5. 4. 2012 14:45

Jana Remkova:No jak bych to popsala, takovíá ostřejší chuť.Něco jako směs na špagety s hodně zeleninou. Já vždycky hodnotím recepty podle toho jestli chutnají mému synovi a tomu to šmakuje.